Name: Couve refogada na manteiga com alho e bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 maço de couve; 1 dente de alho; 100g de bacon; 1 colher de sopa de manteiga; sal e pimenta a gosto

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Bóra começar a semana com acompanhamento simples e saboroso para o almoço? Hoje é dia de couve refogada na manteiga com alho e bacon!

“Ai Renata, não sou fã de couve não e ainda sempre fica amargo”

Ah, pois você vai mudar de opinião depois de provar essa receita: tem dica pra não amargar, esse refogado é delicioso e fica pronto em 10 minutos. Sem defeitos, sabe?

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Bóra aprender a fazer essa couve refogada simples na manteiga com alho e bacon?

Receita de couve refogada na manteiga com alho e bacon - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES:

1 maço de couve
1 dente de alho
100g de bacon
1 colher de sopa de manteiga
sal
pimenta

COMO FAZER COUVE REFOGADA NA MANTEIGA COM ALHO E BACON

Então comece pelo pré-preparo: lave, seque e corte o talo das folhas de couve e em seguida corte em tiras (o jeito mais fácil é colocando uma folha sob a outra, enrolando como se fosse um rocambole e cortando as tiras). Pique o alho e corte o bacon em cubos pequenos.

Em seguida leve uma frigideira ao fogo médio e frite o bacon até ficar crocante. Se achar necessário adicione um fio de azeite.

Então junte o alho picado e a manteiga.

Assim que a manteiga derreter junte a couve em tiras e mexa bem para que pegue todo o sabor do refogado.

Cozinhe por apenas 2 minutinhos – mais do que isso pode acabar amargando a sua couve!

Por fim, tempere com sal e pimenta, desligue o fogo e sirva e em seguida.

Bom apetite!

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Até o próximo post!