Como fazer ovo pochê
Aprenda como fazer ovo poché em casa, com gema mole, clara delicada e aquele resultado bonito de restaurante. O segredo está em alguns detalhes simples — e a peneira é um deles!
Almoço/janta
Receita de Pizza Focaccia para o Dia da Pizza
Se você está procurando uma receita de pizza diferente, que tenha uma massa alta, extremamente macia por dentro e dourada por fora, precisa experimentar esta pizza focaccia. Inspirada na tradicional focaccia italiana, ela combina o melhor dos dois mundos: a leveza e a textura desse pão clássico com toda a praticidade e
Cuscuz soltinho com carne seca
Não tem jeito, esse cuscuz soltinho com carne seca é uma das minhas versões favoritas do tradicional cuscuz. E o segredo do preparo já começa na cuscuzeira: aqui nesse post eu te ensino a fazer o cuscuz de milho soltinho perfeito, que é a base da nossa receita de hoje
Frango com quiabo
Hoje é dia de receita clássica do dia a dia do brasileiro: frango com quiabo! Toda feita em uma panela só, super saborosa e sem complicação. Uma receita tanto pro dia a dia quanto para aquele almoço de família no domingo cheio de amor. Quer mais sugestões de receitas para
Molho de tomate assado
Fiz essa receita de molho de tomate assado para servir com nhoque da fortuna essa semana – vocês também tem essa tradição em casa? Pois bem, dessa vez decidi fazer um molho caseiro que está na minha lista há muito tempo: um molho de tomate rústicos, encorpado e assado. Isso
Fraldinha suculenta
Se você ama carne bem feita, macia e cheia de sabor, vai adorar esta receita de fraldinha suculenta! Ela é perfeita para o almoço de domingo, aquele jantar especial ou até para surpreender no churrasco. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa fraldinha fica dourada por fora,
Pernil no molho com batata
Se você está procurando uma receita de pernil no molho com batata fácil de fazer, que fica com carne macia, sabor marcante e batatinhas bem temperadas, chegou no lugar certo. Essa é daquelas comidas de panela que lembram almoço de domingo em família, mas que funcionam muito bem em qualquer
Farofa de calabresa e queijo coalho
Se tem um acompanhamento que não pode faltar em um bom churrasco ou almoço em família, é a farofa caseira bem temperada. Hoje vamos ensinar como preparar uma versão deliciosa: a farofa de calabresa com queijo coalho, feita com ingredientes simples, mas que deixam o prato cheio de sabor. Essa