Sobre
Sobre Renata Quirino e o Essa Receita Funciona
Eu sou Renata Quirino, criadora do Essa Receita Funciona, um espaço onde gastronomia, decoração, cultura brasileira e memória caminham juntas.
Algumas pessoas chegam até aqui procurando uma receita.
Outras encontram uma ideia para decorar a casa, descobrem uma panela de cerâmica brasileira, uma cristaleira antiga, um disco de vinil, uma vela artesanal, um filme nacional ou um objeto cheio de história.
No fim das contas, todas procuram a mesma coisa: inspiração para viver bem.
Tenho 38 anos, sou formada em Rádio e TV, especialista em Comunicação Escrita pela PUC e trabalho com comunicação e marketing há muitos anos. Antes de me tornar uma videomaker, atuei em assessoria de imprensa, produção audiovisual e gerenciamento de marketing para empresas do segmento de eletrodomésticos de alto padrão.
Toda essa trajetória me ensinou que contar boas histórias é muito mais importante do que simplesmente produzir conteúdo.
Foi justamente dessa vontade que nasceu o Essa Receita Funciona.
Tudo começou com uma receita
Mais especificamente, um cupcake de baunilha.
O Essa Receita Funciona nasceu da vontade de voltar a trabalhar com audiovisual e resgatar a minha criatividade e paixão por escrever um bom roteiro, criar um cenário, pensar em objetos, cores e texturas na hora de contar uma história.
Tudo através de receitas que realmente funcionam. Receitas testadas, explicadas de maneira simples, com ingredientes acessíveis e resultado confiável.
Mas, com o tempo, percebi que cozinhar nunca foi apenas sobre comida.
Durante anos, esse foi o coração do projeto. E continua sendo.
Mas o tempo mostrou que existia algo maior acontecendo.
A cozinha sempre esteve conectada às lembranças, às casas onde vivemos, aos objetos que atravessam gerações, às músicas que escutamos enquanto preparamos uma receita, aos filmes que nos inspiram, às cidades que visitamos e à cultura que carregamos conosco.
Foi assim que o Essa Receita Funciona evoluiu para se tornar muito mais do que um site de receitas.
A cozinha nunca esteve sozinha
Percebi que, enquanto preparava uma receita, também falava sobre a mesa onde ela seria servida.
Mostrava uma louça antiga herdada de outra geração.
Comentava sobre uma panela de cerâmica feita no Brasil.
Escolhia um disco de vinil para tocar ao fundo.
Visitava um museu.
Entrava em uma casa centenária.
Falava sobre arquitetura, cinema, design, objetos, livros, mercados, feiras e tudo aquilo que ajuda a construir a identidade de um lugar.
Sem perceber, o Essa Receita Funciona deixou de ser apenas um site de receitas.
Ele se tornou um espaço para celebrar a cultura brasileira em suas mais diferentes formas.
Porque acredito que cozinhar também é preservar memórias.
Assim como decorar uma casa com móveis antigos, colecionar discos, visitar uma feira de antiguidades ou escolher peças produzidas por pequenos criadores brasileiros.
Tudo isso faz parte da mesma conversa.
O Brasil que me inspira
Gosto de descobrir a origem dos objetos, entender como determinadas tradições surgiram, conhecer marcas brasileiras, visitar bairros históricos, mercados municipais, museus, cafeterias, feiras e lugares que ajudam a contar quem somos.
Grande parte do conteúdo que produzo nasce da curiosidade.
Também gosto de mostrar que uma casa bonita não precisa seguir tendências passageiras.
Ela pode ser construída aos poucos, misturando móveis antigos, peças garimpadas, design brasileiro, objetos afetivos e lembranças de viagens.
Essa visão também aparece nas minhas receitas.
Mais do que ensinar o preparo de um prato, gosto de contar sua história, explicar sua origem, apresentar ingredientes, tradições e referências culturais.
Acredito que comida, decoração e cultura são diferentes formas de preservar a nossa memória.
Produzir conteúdo também é construir confiança
Em uma internet cada vez mais acelerada, escolhi seguir outro caminho.
Prefiro produzir conteúdos que continuem úteis daqui a cinco ou dez anos.
Receitas que realmente funcionam.
Guias, artigos, vídeos bem pesquisados. Fotografias autorais. Sempre.
Conteúdo otimizado para que possa ser encontrado por quem pesquisa no Google, Pinterest e YouTube sobre receitas, gastronomia, decoração, casa brasileira, cultura brasileira, antiguidades, organização, design e estilo de vida.
Cada fotografia, cada vídeo e cada texto publicados aqui são produzidos por mim.
Porque acredito que autenticidade ainda é um dos maiores valores que um criador de conteúdo pode oferecer.
Marcas que fizeram parte dessa história
Ao longo dos anos, tive o privilégio de desenvolver projetos com marcas que admiro e que fizeram sentido para a comunidade construída em torno do Essa Receita Funciona. Algo que a Renata Quirino estudante de Rádio e TV jamais imaginaria. A Renata Quirino criança que tinha aquele sonho distante, quase impossível de entrar em uma faculdade, então!
Entre elas estão Quero, Maizena, Pinterest, Electrolux, La Española, Americanas, Amazon, União, Delícia, Ceraflame, Petrobras, MadeiraMadeira e Claro.
Essas parcerias incluem campanhas de gastronomia, projetos especiais sobre cultura brasileira, decoração, produção audiovisual, cobertura de eventos e experiências presenciais.
Um dos trabalhos mais especiais foi um projeto realizado para a Petrobras sobre o cinema brasileiro, publicado no Pinterest. Outro marco importante foi minha primeira campanha voltada ao universo da casa e decoração com a MadeiraMadeira. Mais recentemente, realizei a cobertura do Taste Festival São Paulo para a Claro, unindo gastronomia, cultura e produção de conteúdo em tempo real.
Cada projeto reforça um compromisso que mantenho desde o início: trabalhar apenas com marcas que façam sentido para a história que conto todos os dias.
Seja bem-vindo
Se você chegou até aqui procurando uma receita, espero que encontre muitas.
Se veio em busca de inspiração para sua casa, também.
Gosta de decoração, antiguidades, design brasileiro, discos de vinil, gastronomia, cinema, cultura pop, arquitetura, objetos cheios de história ou simplesmente acredita que as pequenas coisas do cotidiano tornam a vida mais bonita, acho que vai se sentir em casa.
O Essa Receita Funciona continua sendo um lugar para aprender receitas.
Mas, hoje, é também um convite para olhar com mais carinho para a cultura, para as nossas memórias e para tudo aquilo que faz do Brasil um lugar tão rico, criativo e cheio de histórias para contar.
Aproveita pra me seguir nas redes sociais: estou no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest.
Fique à vontade.
Eu sou a Renata Quirino e a casa é sua.