Name: Salmão assado com alho e mel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400g de filé de salmão; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de mel; 2 dentes de alho; sal e pimenta a gosto; 100g de tomate grape ou cereja; orégano fresco (pode substituir por alecrim ou manjericão); azeite

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Como eu amo a dupla mel & alho nas receitas, gente! Fica tããão saboroso e nesse salmão assado com alho e mel ainda leva a grande vantagem de ser super rápido de fazer (o tempo total de preparo não passa de 30 minutos).

Essa combinação de ingredientes já passou aqui anteriormente em duas receitas: frango e barriga de porco, duas ótimas sugestões deliciosas para você preparar no almoço do próximo feriado.

Sério, vocês vão adorar!

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Então bóra aprender a fazer salmão assado com mel e alho?

Salmão assado com alho e mel - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

400g de filé de salmão
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de mel
2 dentes de alho
sal e pimenta a gosto
orégano fresco (pode substituir por alecrim ou manjericão)
100g de tomate grape ou cereja
azeite

COMO FAZER SALMÃO ASSADO COM MEL E ALHO

Primeiramente coloque o salmão em uma travessa untada com um pouco de azeite com a pele virada para baixo.

Em seguida, em uma tigela misture a manteiga derretida, o mel, os dentes de alho picados e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.

Então espalhe a mistura no salmão e finalize com folhas de orégano fresco (você pode substituir por alecrim ou manjericão). Coloque os tomates na travessa ao redor do salmão e tempere com azeite, sal e pimenta a gosto.

Por fim leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus de 12 a 15 minutos – não cozinhe demais para o salmão não ficar seco.

Sirva em seguida e bom apetite!

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Até o próximo post!