Um dia fazendo sorvete de doce de leite caseiro e no outro fazendo legumes assados com páprica picante porque equilíbrio é tudo nessa vida 🧘‍♀️

Que delícia de receita, gente. Eu amo comida feita no forno e essa aqui é super simples, do jeito que a gente adora. Lava, corta, tempera, joga lá no forno e vai preparando o resto do almoço enquanto assa. Amo!

Além da páprica picante esses legumes no forno leva também um ramo de alecrim, que deixa a receita ainda mais saborosa e perfumada. E se você quiser, pode complementar a receita com abóbora, abobrinha e muito mais.

Quer mais sugestões de receitas de acompanhamentos? Então você vai adorar esses 5 posts:

Salada de maionese simples
Purê de batata com alho confitado
Farofa de cuscuz
Tomates marinados
Batata hasselback com manteiga de bacon

Então bóra fazer essa travessa de legumes assados?

Legumes assados com páprica picante - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

2 batatas médias
1 cenoura grande
1 cebola
1 cabeça de alho
azeite
sal
½ colher de chá de páprica picante
1 ramo de alecrim

COMO FAZER LEGUMES ASSADOS COM PÁPRICA PICANTE

Primeiramente comece lavando bem as batatas e a cenoura – aqui nós vamos assar os dois com casca mas se você preferir pode descascar.

Em seguida corte as batatas em meia-lua, a cenoura em rodelas grossas, a cebola em pétalas e apenas a “tampa” da cabeça de alho, como está na foto.

Então coloque em uma assadeira e despeje um fio de azeite – aquele fio generoso, sabe? Tempere com sal, a páprica picante e finalize com as folhas de alecrim. Mexa bem para todos os pedaços pegarem o tempero.

Por fim cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1h30 – na metade do tempo vire os legumes e tire o papel para dourar.

Sirva em seguida e bom apetite!

Gostou dessa receita de legumes assados com páprica picante? Então clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar, aqui para ver mais receitas de acompanhamentos e aqui para ver mais receitas veganas e vegetarianas.

Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest.

Até o próximo post!