A disputa foi boa, vocês votaram na nossa enquete no Instagram (já segue a gente por lá? <3) e escolheram começar a semana com a nossa receita de abóbora recheada com frango cremoso!

E gente, que delícia de receita, viu? Só tem um porém: o tempo total de preparo dessa abóbora recheada é em torno de 2 horas, então precisa de planejamento, tá? Mas vale a pena cada minuto 🤤

Ah! E podem ficar tranquilos que na quarta a gente posta a cocada com leite condensado, tá?

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Então bóra aprender a fazer essa receita de abóbora recheada com frango simples?

Abóbora recheada com frango - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

½ abóbora cabotiá cortada ao meio
200g de frango cozido e desfiado (aqui ele foi temperado com sal, pimenta, cominho e colorau)
½ xícara de chá da água do cozimento do frango
½ cebola
3 dentes de alho
1 tomate italiano
½ xícara de chá de requeijão
muçarela ralada
azeite
sal e pimenta

COMO FAZER ABÓBORA RECHEADA COM FRANGO

Primeiramente retire as sementes, embrulhe a abóbora com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1h30 ou até que a polpa fique macia.

Enquanto isso comece a preparar o recheio: em uma panela média refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione o tomate picado.

Então junte o frango cozido e desfiado, a água do cozimento do frango, o requeijão e por fim a polpa da abóbora assada no início da receita.

Misture bem, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 2 minutos.

Por fim, coloque todo o recheio na abóbora, cubra com a muçarela ralada e volte ao forno por 5 minutos ou até dourar.

Sirva em seguida e bom apetite!

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Bom apetite!