Continuando em clima trevoso por aqui, hoje é dia de tortillas chips e salsa mexicana com inspiração Halloween 🦇👻💀🎃

O que dá a carinha de Dia das Bruxas nessa receita é o formato das tortillas chips caseira: usei os cortadores de biscoito de Halloween da @rr_oliveira_cortadores para cortar essa massa caseira que é super fácil de fazer.

A salsa mexicana é ainda mais fácil: põe tudo no processador e pronto! Aí é só caprichar na decoração da mesa e separar a cerveja gelada.

Então bóra aprender a fazer essas tortillas chips caseiras + salsa mexicana?

Quer ver mais receitas de Halloween? Você vai adorar esses posts:

Tortillas chips e salsa mexicana de Halloween - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES TORTILLAS CHIPS CASEIRA:

100g de farinha de milho
100g de farinha de trigo
100ml de água
10ml de óleo
sal

INGREDIENTES SALSA MEXICANA:

3 tomates italianos maduros
1/2 cebola
caldo de 1/2 limão
coentro
cominho
sal
pimenta

COMO FAZER TORTILLAS CHIPS E SALSA MEXICANA

Primeiramente, prepare as tortillas chips: misture todos os ingredientes secos em uma tigela.

Em seguida acrescente a água aos poucos até formar uma massa compacta. Junte o óleo e misture bem até ficar homogêneo. Deixe a massa descansar por mais ou menos 10 minutos.

Passado esse tempo, divida a massa e abra com um rolo de maneira uniforme e bem fininha. Usando um cortador de biscoito com tema Halloween corte as tortillas.

Então você pode finalizar de duas formas: 1) colocando em uma assadeira e levando ao forno até as tortillas ficarem sequinhas e crocantes ou 2) esquentando uma frigideira untada com um pouquinho de nada de óleo e virando as tortillas de vez em quando até dourar os dois lados.

Salsa mexicana: coloque todos os ingredientes no processador e pulse até chegar na textura que você deseja – mais rústica ou mais lisa.

Por fim, sirva a salsa com suas tortillas chips caseiras e bom apetite!

Gostou dessa receita de tortillas chips e salsa mexicana de Halloween? Então aqui para ver as nossas receitas especiais de Halloween.

Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest.

Até o próximo post!