Essa receita de picolé de melancia é muito a cara do verão: leve, refrescante, super colorida e 100% natural, viu?

Mas deixa eu te contar um pouco sobre a ideia desse post: dia 30 de janeiro é Dia Nacional dos Quadrinhos e esse picolé caseiro de melancia é uma homenagem à minha personagem favorita de todas: a Magali da Turma da Mônica! Falei um pouco sobre a data no nosso perfil no Pinterest e hoje trouxe a receita aqui pro nosso site.

Esse picolé caseiro de frutas é preparado em três etapas mas é tudo bem simples. Você só precisa se programar já que o picolé precisa estar firme ao receber cada camada de sabor.

Então bóra aprender a fazer esse picolé de melancia? Acho que a Magali ia gostar dessa receita 🍉💛

Picolé de melancia - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

300g de melancia sem caroço
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de iogurte natural
1 colher de sopa de açúcar
40ml de creme de leite
2 kiwis
2 colheres de sopa de açúcar
30ml de água

COMO FAZER PICOLÉ DE MELANCIA

Tire os caroços da melancia e bata no liquidificador com 2 colheres de sopa de açúcar.

Despeje na forminha de picolé mas não encha completamente – deixe espaço para as próximas camadas do picolé. Leve ao congelador por 2 horas.

Enquanto isso misture em uma tigela o creme de leite, o iogurte e 1 colher de sopa de açúcar. Tire os picolés do congelador (eles já devem estar firmes) e despeje essa camada de creme. Volte ao congelador por mais 1 hora.

Por fim, bata os kiwis no liquidificador com 2 colheres de sopa de açúcar (ou menos se o seu kiwi não estiver tão azedinho). Despeje nas forminhas de picolé e deixe no congelador até firmar.

Seu picolé de melancia está pronto!

Importante dizer que esse picolé fica suuuuuuper leve, viu gente? Bem refrescante e levinho mesmo!

Gostou dessa receita de picolé de melancia? Então clique aqui para ver mais opções de sorvetes caseiros e aqui pra ver todas as nossas receitas doces.

Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest.

Até o próximo post!