Name: Molho de tomate pelado
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 lata de tomate pelado (com o líquido); 2 colheres de sopa de azeite; ½ cebola pequena; 2 dentes de alho (se você não é louca por alho como eu pode colocar 1 dente só); sal a gosto; uma pitada de pimenta calabresa (opcional)

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Como fazer molho de tomate pelado? Esse é o nosso post do dia aqui no Essa Receita Funciona!

Preparar molho de tomate usando tomate pelado enlatado é uma ótima opção quando estamos com pouco tempo na cozinha ou não encontramos tomate bonito na feira/mercado para fazer a versão caseira.

Essa receita de molho de tomate rápido fica pronta em menos de 15 minutos e você pode usar na pizza, na lasanha, no macarrão – inclusive foi esse molho que usamos nessa receita de macarrão conchiglione recheado.

Então pode guardar essa receita de molho de tomate pelado que tenho certeza que você vai usar muito no seu dia a dia!

Molho de tomate pelado - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

1 lata de tomate pelado (com o líquido)
2 colheres de sopa de azeite
½ cebola pequena
2 dentes de alho (se você não é louca por alho como eu pode colocar 1 dente só)
sal a gosto
uma pitada de pimenta calabresa (opcional)

COMO FAZER MOLHO DE TOMATE PELADO

Faça o pré-preparo picando o alho e a cebola. Abra a lata e despeje o tomate pelado no liquidificador (com líquido e tudo). Bata bem.

Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo médio. Frite o alho e em seguida junte a cebola. Quando estiver tudo bem refogado despeje o tomate batido e tempere com o sal a gosto e a pitadinha de pimenta calabresa – ela é bem forte, então coloque só uma pitadinha mesmo e prove.

Cozinhe por 5 minutos contados a partir do momento que o molho ferver e seu molho de tomate pelado está pronto!

Gostou dessa receita de molho de tomate usando tomate enlatado? Então clique aqui para ver todas as receitas de molhos e pastas que já testamos.

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Até o próximo post!