Molhos e pastas
Nessa categoria você encontra receitas de molhos e pastas para massas, carnes, frangos e saladas para deixar o seu prato ainda mais gostoso! Do tradicional molho de tomate até aquele molho rápido e prático para salada, temos opções de molhos e pastas para todos os tipos de receitas. Prepare em casa e depois conte pra gente o que achou da receita!
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Molho de tomate
Que tal um molho de tomate caseiro e bem tradicional para servir com o nhoque de batata que ensinamos no último post? Essa é uma receita bem clássica de molho e pode ser servida do jeitinho que ensinamos aqui ou…
Patê de talo de couve
O assunto por aqui hoje é o aproveitamento total de ingrediente. No caso, a couve. Aprenda a fazer um delicioso patê de talo de couve! Lembram que no último post eu ensinei a fazer couve refogada na manteiga + alho…
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Molho italiano para salada
Com o objetivo de cumprir a promessa que faço desde 2012 de comer mais salada, hoje é dia de receita super rápida de molho italiano para salada! Brincadeiras a parte, esse molho caseiro que fica pronto em menos de 5…
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Alho confitado
Eu não acredito que levei tanto tempo pra fazer alho confitado. Papai do céu me perdoe por esta falha 🙏 Alho confitado (também chamado de conserva de alho ou confit de alho) nada mais é que o alho assado no forno…
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Molho pesto vegano de manjericão
Hoje é dia de molho pesto vegano de manjericão, receitinha simples e rápida pra você ter sempre a mão! Tinha um maço de manjericão fresco dando sopa aqui em casa e eu não pensei duas vezes: essa é a hora…
Molho barbecue caseiro
Sextou com uma receita que estou enrolando há um tempão pra fazer: molho barbecue caseiro! Eu adoro esse molho e nunca tinha feito em casa porque, por algum motivo, achava que dava muito trabalho. Gente, que nada! Em menos de…
Molho de tomate pelado
Como fazer molho de tomate pelado? Esse é o nosso post do dia aqui no Essa Receita Funciona! Preparar molho de tomate usando tomate pelado enlatado é uma ótima opção quando estamos com pouco tempo na cozinha ou não encontramos…
Como fazer tahine (pasta de gergelim)
Essa semana rolou ingrediente novo na cozinha de casa e eu vim aqui te contar um pouco sobre essa experiência: hoje vou te ensinar como fazer tahine (pasta de gergelim)! Com quantos anos você descobriu que tahine nada mais é…
