Name: Torta de frango de liquidificador
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 xícaras de chá leite; 2 ovos; 1/2 xícaras de chá óleo; 1/2 colher de chá de sal; 2 xícaras de chá farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; 300g de frango cozido e desfiado (nós temperamos com sal, pimenta e colorau para dar cor); 1 xícara de chá da água do cozimento do frango; 2 dentes de alho; ½ cebola; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de orégano; 1 colher de chá de cominho; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 xícara de chá de tomate grape; 1 copo de requeijão; 150g de muçarela

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Douradinho e com recheio super cremoso 🤤 já pode guardar essa receita de torta de frango no liquidificador pra fazer no próximo fim de semana que ó, vai ser sucesso viu?

E olha a dica pro recheio ficar beeem suculento: reserve uma parte da água do cozimento do frango pra adicionar no refogado. Vai fazer toooda a diferença.

Frango seco e sem graça? Tô fora 😌

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Então bóra aprender a fazer essa deliciosa torta de frango de liquidificador com recheio cremoso?

Torta de frango de liquidificador cremosa - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES DA MASSA:

2 xícaras de chá leite
2 ovos
1/2 xícaras de chá óleo
1/2 colher de chá de sal
2 xícaras de chá farinha de trigo
1 colher de sopa fermento em pó

INGREDIENTES DO RECHEIO:

300g de frango cozido e desfiado (nós temperamos com sal, pimenta e colorau para dar cor)
1 xícara de chá da água do cozimento do frango
2 dentes de alho
½ cebola
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de cominho
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 xícara de chá de tomate grape
1 copo de requeijão
150g de muçarela

COMO FAZER TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

Primeiramente prepare o recheio: leve uma panela ao fogo médio, adicione o azeite e refogue o alho e a cebola. Junte o cominho e o orégano.

Então adicione o frango cozido e desfiado e misture bem para pegar o sabor do refogado.

Em seguida despeje a água do cozimento do frango e junte o tomate grape cortado ao meio, o milho, a ervilha.

Misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto. Finalize com o requeijão e desligue o fogo.

Enquanto o recheio esfria, prepare a massa.

No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo e o sal e bata bem. Junte a farinha e o fermento e bata só até ficar homogêneo.

Em seguida faça a montagem da torta: despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Espalhe o recheio, coloque o queijo muçarela e cubra com o restante da massa. Então finalize com mais uma camada de muçarela.

Por fim leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar.

Sirva a sua torta de frango quente ou fria! Bom apetite!

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Até o próximo post!