Receita de pão de forma caseiro | Essa Receita Funciona

E assim foi o café da manhã hoje aqui em casa: com receita de pão de forma caseiro e ovo frito com a gema mole:

Fazia tempo que eu não testava uma receita de pão né? E não poderia ter escolhido uma melhor: essa receita de pão de forma caseiro é lá do site Monta Encanta e foi super fácil de fazer.

São poucos ingredientes, a sova da massa é bem rápida e tranquila (só 10 minutos, gente, força nos bracinhos!) e o pão fica fofinho, fofinho. Garanto que depois de fazer essa receita você vai pensar duas vezes antes de comprar um pão industrializado.

Dá uma olhada nessa textura desse pão no vídeo que postamos lá no nosso Instagram:

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E assim foi o café da manhã hoje aqui em casa: com pão de forma caseiro e ovo frito com a gema mole 🍞 ⠀ Faz um bom tempo que estava querendo testar uma receita de pão de forma caseiro até que cheguei nessa que vi lá no site Monta Encanta. ⠀ São poucos ingredientes, a sova é rápida e tranquila (só 10 minutinhos, gente, força nos bracinhos 💪🏼) e o pão fica assim desse jeitinho, fofo, gostoso e muito lindo. ⠀ Bom, acho que nem preciso dizer o quanto eu AMEI: fiz um ensaio fotográfico com esse pão de todos os ângulos possíveis hahaha ⠀ Bóra pra cozinha? Arrasta pro lado pra ver o passo a passo explicadinho. ⠀ Se cuide, se puder fique em casa, lave as mãos sempre e faça pão caseiro 💛 ⠀ #EssaReceitaFunciona #pão #pãocaseiro #pãodeforma #paodeforma #pao #paocaseiro #pãoartesanal #feitoemcasa #homemade #handmade #recipe #recette #receitafácil #receitadodia #bread #homemadebread #easyrecipe #recipeoftheday #recettefacile #pain #dupain #painfaitmaison #painartisanal #recettedujour #f52grams #foodie #foodphotography

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Então vamos pra receita, né?

INGREDIENTES

¼ de xícara de açúcar
1 colher de sopa do fermento instantâneo seco para pão
2 ¾ de xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa cheia de manteiga sem sal em temperatura ambiente (ponto pomada)
¾ de xícara de chá de leite
1 ovo grande

MODO DE PREPARO

Em primeiro lugar, escolha uma tigela grande para fazer a massa. Em seguida coloque a manteiga, o leite e o ovo levemente batido (todos esses ingredientes devem estar em temperatura ambiente). Logo depois junte o açúcar, o fermento seco, o sal e misture com um batedor de arame.

Comece misturando com uma colher e quando a massa chegar nesse ponto, despeje em uma bancada enfarinhada e sove por mais ou menos 10 minutos ou então até a massa ficar bem lisa e homogênea.

Leve a massa de volta para a tigela e deixe descansar por 1 hora tampada com pano de prato limpo em um local escuro e sem corrente de ar (dentro do forno desligado é uma boa opção).