Bolo de laranja
Hoje é dia de trazer a minha receita favorita de bolo de laranja!
E gente, esse bolo de laranja simples fica tão gostoso, tão gostoso que dispensa recheio, calda ou cobertura – simples assim já é ma-ra-vi-lho-so.
E não é à toa que esse bolo foi devorado em tempo recorde aqui em casa: suco, raspas e extrato de laranja e também extrato de baunilha dão todo o sabor para a massa. Esses dois últimos ingredientes são opcionais mas fazem toda a diferença no bolo. Juro.
Quer mais sugestões de bolos simples e deliciosos? Então você vai adorar esses três posts:
Então bóra pra nossa receita de bolo de laranja?
INGREDIENTES
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento
- 3/4 de xícara de açúcar
- 75g de manteiga em ponto pomada
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- 1/3 de xícara de chá de leite
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1/2 colher de chá de extrato de laranja (opcional)
- Uma boa pitada de sal
COMO FAZER BOLO DE LARANJA
Em uma tigelinha, misture as raspas da laranja com o açúcar até formar uma farofinha. Coloque na batedeira com a manteiga (que deve estar em ponto pomada) e bata até obter um creme pálido e fofinho.
Então adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem. Junte o extrato de baunilha e o de laranja (não é obrigatório, mas se tiver vai ficar mais saboroso!).
Agora adicione os ingredientes secos (farinha, fermento e sal) passando por uma peneira e alternando com o leite e o suco: um pouco dos ingredientes secos, o leite inteiro, mais um pouco dos secos, o suco inteiro e por fim o restante dos secos.
Por fim, despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus de 40-45 minutos.
Espere esfriar, desenforme e bom apetite!
Gostou dessa receita de bolo de laranja fofinho? Então clique aqui para ver todas as receitas de bolos que já testamos.
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Até o próximo post!
Bolo de laranja
Course: sobremesas, bolosCuisine: BrasileiraDifficulty: Médio8
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minutes1
hourHoje é dia de trazer a minha receita favorita de bolo de laranja! E gente, esse bolo fica tão gostoso, tão gostoso que dispensa recheio, calda ou cobertura – simples assim já é ma-ra-vi-lho-so!
Ingredientes
1 e 1/2 xícara de chá de farinha
1 e 1/2 colheres de chá de fermento
3/4 de xícara de açúcar
75g de manteiga
2 ovos
1 colher de sopa de raspas de laranja
1/2 xícara de chá de suco de laranja
1/3 de xícara de chá de leite
1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
1/2 colher de chá de extrato de laranja (opcional)
Uma boa pitada de sal
Preparo
- Em uma tigelinha, misture as raspas da laranja com o açúcar até formar uma farofinha.
- Coloque na batedeira com a manteiga (que deve estar em ponto pomada) e bata até obter um creme pálido e fofinho.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem.
- Junte o extrato de baunilha e o de laranja (não é obrigatório, mas se tiver vai ficar mais saboroso!).
- Agora adicione os ingredientes secos (farinha, fermento e sal) passando por uma peneira e alternando com o leite e o suco: um pouco dos ingredientes secos, o leite inteiro, mais um pouco dos secos, o suco inteiro e por fim o restante dos secos.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus de 40-45 minutos.
- Espere esfriar, desenforme e bom apetite!
Renata Quirino
Criadora do Essa Receita Funciona, o projeto da minha vida onde escrevo, produzo e compartilho o que sai de mais gostoso da minha cozinha.
