Recheio de frango picante fácil

No último post te ensinei a fazer tortillas caseiras, uma receita muito fácil e que fica maravilhosa com os mais diferentes tipos de recheio – e a nossa sugestão é esse recheio de frango picante bem fácil e temperadinho:

Ah! E se você nunca usou pimenta caiena em uma receita eu tenho duas coisas para te falar: 1 – pelo amor da deusa comece a usar porque é bom demais e 2 – coloque aos pouquinhos e vá provando até chegar na quantidade ideal para o seu paladar 🙂

Espero que vocês gostem dessa receita tanto quanto eu 💛

INGREDIENTES

• 300g de frango cozido e desfiado (aqui em casa nós temperamos com alho, sal e sempre colocamos colorau pra dar uma cor)
• 4 colheres de sopa de azeite
• ½ colher de sopa de orégano
• 1 xícara de tomate pelado
• ½ colher de sopa de pimenta caiena
• 3 dentes de alho picado
• ½ colher de sopa de páprica doce
• ½ colher de sopa de cominho
• Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente, coloque em uma tigela, coloque três colheres de sopa de azeite, o alho, a páprica, a pimenta caiena, o cominho e o orégano. Misture bem e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Em seguida acrescente o frango cozido e desfiado e misture bem para pegar bem o gosto do tempero.

Leve uma frigideira ao fogo médio, acrescente o restante do azeite e coloque o frango já temperado. Despeje o tomate pelado, misture e deixe no fogo por mais 2 minutos. Desligue, acerte o sal se necessário e pronto!

Agora é só rechear a sua tortilla caseira com esse frango picante e finalizar com um queijo ralado 🤤

Uma ótima quarta-feira para nós e bom apetite!

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Até o próximo post!