Dalgona coffee

Interrompemos a nossa programação de receitas de festa junina para trazer uma bebida quentinha e deliciosa pra aguentar esse frio absurdo que tá fazendo: hoje é dia de dalgona coffee!

Essa bebida cremosa de origem coreana foi febre um tempo atrás nas redes sociais e acho que tá na hora de trazer essa delícia de volta porque ela é super fácil de fazer e perfeita para esse frio.

E ó: esse café cremoso também pode ser servido no verão – é só trocar o leite quente por frio. Mas hoje vamos servir bem quentinho, né gente?

Então bóra aprender a fazer café dalgona? É super fácil! 

INGREDIENTES

• Café solúvel: colher de sopa
• Água: 1 colher de sopa
• Leite quente: 1 xícara de chá
• Açúcar: 1 colher de sopa

COMO FAZER DALGONA COFFEE

Super fácil: primeiramente, em uma tigela, adicione o café solúvel, o açúcar e a água.

Em seguida, misture bem com um foeut (batedor de arame) até essa mistura ficar cremosa – ela vai mudar de cor, de marrom escuro até um caramelo lindo.

Despeje o leite quente (ou frio, se você estiver fazendo essa receita no verão) em um copo, coloque o creme batido por cima e pronto! Agora é só se deliciar com o seu dalgona coffee.

Dica: você também pode bater usando um mixer ou uma batedeira, principalmente se você dobrar a quantidade de ingredientes e preparar para mais pessoas (a receita ensinada aqui é uma porção individual).

Uma ótima sexta-feira pra gente, bom fim de semana e, quem puder, doe agasalhos e cobertores para quem precisa. Essa onda de frio está apenas começando.

Gostou dessa receita de dalgona coffee? Então clique aqui para conferir mais receitas de bebidas com e sem álcool.

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Até o próximo post!

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