Name: Bolo de chocolate com café
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de cacau em pó; 1/2 colher de chá de fermento; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 ovo grande; 1/2 xícara de chá de leite; 1/4 de xícara de chá de óleo; 3 colheres de chá de extrato de baunilha; 1/2 xícara de café forte quente e sem açúcar

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Este bolo de chocolate com café também conhecido como o meu bolo de chocolate favorito da vida – e o bolo perfeito pra você fazer neste final de semana!

Quer sugestão de recheio e cobertura? Temos 3 sugestões pra você: ganache de chocolate aerada, brigadeiro cremoso ou creme de avelã. Dessa vez nós optamos pelo brigadeiro, combinação perfeita com café e cacau!

Me conta nos comentários o que você achou da receita e veja mais algumas sugestões de bolo pra você fazer em casa:

Então bóra aprender a fazer este bolo de chocolate com café?

Bolo de chocolate com café - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau em pó
1/2 colher de chá de fermento
1 xícara de chá de açúcar
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 ovo grande
1/2 xícara de chá de leite
1/4 de xícara de chá de óleo
3 colheres de chá de extrato de baunilha
1/2 xícara de café forte quente e sem açúcar

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE COM CAFÉ

Primeiramente bata o ovo e o açúcar até formar um creme claro. Junte o leite, óleo e o extrato de baunilha e misture até ficar tudo bem incorporado.

Então adicione a farinha de trigo e o cacau passando por uma peneira. Misture até ficar homogêneo.

Em seguida despeje o café quente com cuidado e misture mais uma vez. Finalize com o bicarbonato, o fermento e o sal.

Por fim despeje a massa em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos – faça o teste do palito para ter certeza que seu bolo está assado.

Então agora é só caprichar no recheio e cobertura do seu bolo de chocolate!

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Até o próximo post!