Name: Sorvete de banana fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 5 min
Ingredients: 6 bananas bem madura cortadas e congeladas; 1 colher de chá de extrato de baunilha; açúcar ou mel a gosto; 1/2 xícara de chá de chocolate em pó; 1/3 de xícara de chá de açúcar; 1 colher de sopa de manteiga; 1/3 de xícara de chá de água

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Essa foi a nossa sobremesa de domingo de dia das mães desta ano: sorvete de banana fácil + calda de chocolate!

Essa é a receita de sorvete de banana mais fácil do mundo – tão fácil que nesse mesmo post eu te ensino ainda a fazer essa calda de chocolate maravilhosa, super simples e que não leva leite condensado. Essa calda já passou por aqui antes neste post e é uma calda perfeita também para bolo.

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Então bóra fazer este sorvete de banana caseiro?

Sorvete de banana fácil - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES SORVETE:

6 bananas bem madura cortadas e congeladas
1 colher de chá de extrato de baunilha
açúcar ou mel a gosto

INGREDIENTES CALDA:

1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1/3 de xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1/3 de xícara de chá de água

COMO FAZER SORVETE DE BANANA FÁCIL

Primeiramente a calda de chocolate: coloque todos os ingredientes na panela. Misture bem, ligue o fogo médio e mexa até a calda engrossar.

Detalhe importante: quando esfriar, a calda vai ficar ainda mais grossa, então não cozinhe por muito tempo, pode parecer que a calda tá rala mas não tá não, tá no ponto certo.

E é só isso! Então vamos pro sorvete que é mega simples: coloque a banana já cortada e congelada no liquidificador ou no processador mas antes disso deixe 5 minutinhos em temperatura ambiente pra não forçar muito o motor do aparelho.

Adicione o extrato de baunilha e o açúcar a gosto (você pode adoçar com mel também).

Comece no modo pulsar, só pra ir quebrando os pedaços de banana e depois bata até virar este creme lindo, com essa textura:

Por fim, sirva em seguida com a calda de chocolate já fria e seu sorvete de banana está pronto!

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Até o próximo post!