Essa Receita Funciona

Testando e compartilhando receitas que funcionam

Essa Receita Funciona

Testando e compartilhando receitas que funcionam

bolo de chocolate

Bolo Papai Noel de cenoura e chocolate

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Natal, Receitas doces, Ver todas as categorias

Procurando uma receita de bolo de natal simples? Então esse Bolo Papai Noel de Cenoura e Chocolate é pra você! Hoje é dia de deixar o nosso tradicional bolo de cenoura e chocolate com uma carinha natalina. E pra fazer isso é muito fácil: basta usar cortadores de biscoitos – aqueles mesmos que nós usamos pra fazer estes biscoitos salgados e estes biscoitos de baunilha. O passo a passo é muito fácil e simples e tenho certeza que você vai adorar!  Quer ver mais receitas de Natal? Então você vai adorar esses posts: Então bóra fazer este bolo Papai Noel simples? INGREDIENTES MASSA DE CENOURA INGREDIENTES MASSA DE CHOCOLATE COMO FAZER BOLO PAPAI NOEL DE CENOURA E CHOCOLATE Massa de cenoura: Primeiramente coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura já descascada e cortada em pedaços no liquidificador e bata muito bem até formar uma mistura lisa. Então, em uma tigela grande peneire os ingredientes secos (farinha de trigo, fermento e sal) e misture. Despeje a cenoura batida nos ingredientes secos e misture delicadamente até formar uma massa homogênea. Por fim, coloque a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e leve ao forno à 180ºC por 30-40 minutos. Massa de chocolate: Primeiramente bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o extrato de baunilha e o açúcar.  Em uma tigela grande peneire os ingredientes secos (farinha de trigo, fermento e sal) e misture. Então adicione a mistura do liquidificador e misture até ficar homogêneo. Por fim, despeje em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e leve ao forno à 180ºC por 30-40 minutos. COMO MONTAR BOLO PAPAI NOEL: Espere os dois bolos esfriarem completamente. Corte os dois bolos em fatias com 2cm de espessura. Usando um cortador de biscoito – eu usei em formato de Papai Noel – corte o centro de cada fatia. Em seguida, intercale uma fatia de bolo de cenoura com bolo de chocolate cortado em formato de Papai Noel – ou o outro formato que você escolheu. Seu bolo Papai Noel de cenoura e chocolate está pronto! Gostou dessa receita de bolo natalino? Então clique aqui e veja todas as nossas receitas de biscoito e aqui para ver todas as nossas receitas de Natal. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

Leia mais

Bolo mármore de cenoura e chocolate

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Receitas doces, Ver todas as categorias

Eu amo bolo de cenoura – e pra minha sorte, vocês também! Este bolo mármore de cenoura com chocolate foi o campeão da nossa enquete de ontem e é a receitinha de bolo perfeita pra você fazer no próximo fim de semana. E eu te dou 3 motivos pra isso: é uma receita feita no liquidificador, une cenoura + chocolate na massa e você ainda pode deixar tudo ainda mais gostoso com uma receita de cobertura de brigadeiro. Perfeito, né? Quer ver mais receitas de bolos? Então você vai adorar esses posts: Então bóra pra essa receita de bolo mesclado de cenoura e chocolate? INGREDIENTES  COMO FAZER BOLO MÁRMORE DE CENOURA COM CHOCOLATE Primeiramente lave, descasque e corte a cenoura. Deixe os ovos em temperatura ambiente e separe os demais ingredientes. Então bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o açúcar e o óleo até ficar bem liso. Em seguida despeje em uma tigela e acrescente a farinha, aos poucos, passando por uma peneira. Misture delicadamente. Junte também o fermento. Então separe meia xícara de massa de bolo e adicione o chocolate em pó. Misture até ficar homogêneo. Para o bolo ficar marmorizado: despeje a massa de cenoura em uma assadeira untada e polvilhada com farinha. Distribua porções da massa de chocolate e faça movimentos de zigue-zague com um palito de dente para mesclar. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou faça o teste do palito para ter certeza que seu bolo está pronto.  Gostou dessa receita de bolo? Então clique aqui para ver todas as nossas receitas de bolo e clique aqui para ver todas as receitas doces que já testamos. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

Leia mais

Bolo de chocolate com café

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Chocolate, Receitas doces, Ver todas as categorias

Este bolo de chocolate com café também conhecido como o meu bolo de chocolate favorito da vida – e o bolo perfeito pra você fazer neste final de semana! Quer sugestão de recheio e cobertura? Temos 3 sugestões pra você: ganache de chocolate aerada, brigadeiro cremoso ou creme de avelã. Dessa vez nós optamos pelo brigadeiro, combinação perfeita com café e cacau! Me conta nos comentários o que você achou da receita e veja mais algumas sugestões de bolo pra você fazer em casa: Então bóra aprender a fazer este bolo de chocolate com café? INGREDIENTES COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE COM CAFÉ Primeiramente bata o ovo e o açúcar até formar um creme claro. Junte o leite, óleo e o extrato de baunilha e misture até ficar tudo bem incorporado. Então adicione a farinha de trigo e o cacau passando por uma peneira. Misture até ficar homogêneo. Em seguida despeje o café quente com cuidado e misture mais uma vez. Finalize com o bicarbonato, o fermento e o sal. Por fim despeje a massa em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos – faça o teste do palito para ter certeza que seu bolo está assado. Então agora é só caprichar no recheio e cobertura do seu bolo de chocolate! Gostou dessa receita de bolo com café e chocolate? Então clique aqui para ver todas as nossas receitas de bolo e clique aqui para ver todas as receitas doces que já testamos. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

Leia mais

Bolo de chocolate para duas pessoas

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Chocolate, Especiais, Receitas doces, Ver todas as categorias

O Dia dos Namorados está chegando e hoje eu tenho uma sugestão de sobremesa fácil para o jantar do dia 12: bolo de chocolate para duas pessoas!  Este bolo fica uma delícia – o café na massa faz toda a diferença – e também é uma ótima opção para quem mora sozinho, já que ele rende dois ramekins de 200ml.  De quebra ainda trago de novo a receita de calda de chocolate mais fácil do mundo.   Quer ver mais receitas para duas pessoas? Então você vai adorar esses posts: Então bora aprender a fazer este bolo de chocolate para dois? INGREDIENTES BOLO: INGREDIENTES CALDA: COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE PARA DUAS PESSOAS Primeiramente, na batedeira (ou a mão mesmo) bata bem as gemas, o óleo, o extrato de baunilha, o leite e o café quente. Então junte a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o bicarbonato passando por uma peneira. Misture delicadamente até formar uma mistura homogênea.    Em seguida divida a massa em dois tigelas que possam ir ao forno, ambas untadas com manteiga e chocolate em pó. Por fim leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou faça o teste do palito. Enquanto isso prepare a calda: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Então sirva a calda com o bolo de chocolate e finalize com granulado a gosto. Bom apetite! Gostou dessa receita de bolo para dois? Então clique aqui para ver todas as nossas receitas de bolo e clique aqui para ver todas as receitas doces que já testamos. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

Leia mais

Bolo de chocolate sem leite

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Chocolate, Receitas de Páscoa, Receitas doces, Ver todas as categorias

Comecei o ano morrendo de vontade de comer um bolo de chocolate. Fui juntar todos os ingredientes e… faltava o leite. Então bóra fazer uma receita de bolo de chocolate sem leite! Lembrei dessa receita que já passou por aqui há muito tempo atrás e olha, esse bolo de chocolate ficou ainda melhor do que da primeira vez que fiz. Você pode fazer tudo à mão mesmo se preferir – só é importante bater beeem a primeira parte da receita, tá? Esse bolo fica muito fofinho e perfeito com a cobertura de brigadeiro do último post. Quer ver mais receitas de bolo? Então você vai adorar esses posts: Então bóra aprender a fazer bolo de chocolate sem leite? INGREDIENTES: COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE SEM LEITE Primeiramente, na batedeira ou a mão, mesmo adicione os ovos, o açúcar e o chocolate em pó e bata bem.  Então coloque o óleo e a água em uma panela e leve ao fogo até ferver. Despeje ainda bem quente na mistura de ovos e misture muito bem. Em seguida adicione a farinha de trigo passando por uma peneira e misture delicadamente até ficar homogêneo. Finalize com a pitada de sal e o fermento. Por fim despeje em uma forma retangular untada com manteiga e chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou faça o teste do palito. Agora é só espalhar a cobertura de brigadeiro que ensinamos no último post e finalizar com granulado a gosto! Gostou dessa receita de bolo sem leite? Então clique aqui para ver todas as nossas receitas de bolo e clique aqui para ver todas as receitas doces que já testamos. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

Leia mais

Calda de chocolate para bolo

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Chocolate, Geleias, recheios e coberturas, Receitas de Páscoa, Receitas doces, Ver todas as categorias

Essa é a receita mais simples e também uma das mais deliciosas que se tem notícia: hoje é dia de calda de chocolate para bolo! Essa cobertura de chocolate simples dispensa leite condensado, leva apenas 4 ingredientes e fica maravilhosa também servida com sorvete, biscoito e várias outras sobremesas. Eu AMO essa receita, gente! Quer algumas sugestões de bolo pra você servir com essa cobertura de chocolate? Então você vai adorar esses posts? Então bóra aprender a fazer essa deliciosa calda de chocolate? INGREDIENTES COMO FAZER CALDA DE CHOCOLATE PARA BOLO Super fácil e simples, gente: primeiramente, em uma panela, misture o chocolate, o açúcar, a manteiga e a água. Então leve ao fogo médio e mexa sempre – usar um batedor de arame vai deixar a sua calda ainda mais lisinha. Mexa até a calda engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela como se fosse um brigadeiro.  Desligue o fogo e use a calda como quiser – regando quente sobre um bolo ou já frio na cobertura do sorvete! Uma ótima semana pra gente 💛 Gostou dessa receita de calda de chocolate para bolo? Então clique aqui para ver todas as receitas de bolos que já testamos e aqui para ver todas as receitas com chocolate que já testamos. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

Leia mais

Bolo de chocolate com cerveja preta

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Chocolate, Receitas de Páscoa, Receitas doces, Ver todas as categorias

Me contaram que toda primeira sexta-feira de agosto é comemorado o Dia da Cerveja então vamos sextar do jeito certo: com uma cervejinha… no bolo! Hoje é dia de bolo de chocolate com cerveja preta! “Mas Renata, sua doida varrida, cerveja preta combina com bolo?” Combina, gente! A cerveja tipo Stout traz notas de café e chocolate que realçam o sabor do cacau e deixam essa massa simplesmente maravilhosa. Vocês precisam fazer em casa! Então bóra para o passo a passo desse bolo de cacau e cerveja preta? INGREDIENTES MASSA: INGREDIENTES BRIGADEIRO CREMOSO: COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE COM CERVEJA PRETA Primeiramente, separe os ingredientes para preparar o bolo de chocolate com cerveja preta. misture os ingredientes secos em uma tigela grande passando por uma peneira: farinha de trigo, chocolate em pó, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Em seguida, na batedeira, adicione a manteiga e bata até formar um creme claro e fofo. Junte o açúcar refinado e o açúcar mascavo e bata novamente até incorporar bem os ingredientes. Adicione um ovo de cada vez e bata muito bem. Em seguida despeje o extrato de baunilha. Acrescente os ingredientes secos misturados anteriormente aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula. Por fim, adicione a cerveja e misture mais uma vez delicadamente até incorporar totalmente – a massa ficará com uma textura levemente aerada. Despeje em uma assadeira untada com manteiga e chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Aqui nós usamos uma assadeira retangular e depois, com ajuda de um aro cortador, vamos fazer um bolo com duas camadas. COMO FAZER O RECHEIO DE BRIGADEIRO CREMOSO PARA BOLO DE CHOCOLATE COM CERVEJA PRETA Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura e recheio de brigadeiro: misture o leite e o chocolate em pó em uma panela e misture bem até dissolver o chocolate. Em seguida junte o leite condensado, a manteiga e a pitada de sal. Então ligue o fogo baixo, misture bem e cozinhe por mais 5 minutos a partir do momento que começar a ferver – pode parecer que ainda está mole mas quando esfriar ele vai ficar bem cremoso! Bolo pronto? Então espere esfriar e desenforme. Deixe a cobertura de brigadeiro esfriando também. Por fim, espalhe o brigadeiro no recheio e na cobertura e sirva a seguir! Gostou dessa receita bolo de chocolate com cerveja preta? Então clique aqui para ver todas as receitas de bolos que já testamos. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

Leia mais

Bolo de chocolate com decoração halloween

Renata QuirinoBolos e pudins, Chocolate, Especiais, Halloween, Outras categorias, Ver todas as categorias

Hoje é dia de bolo de chocolate com decoração halloween! E gente, que bolo 🤤 Bom, mas vamos falar primeiro da decoração: pra fazer esse cemitério você só precisa de bolacha de chocolate, bolacha maria e um pouquinho de chocolate derretido. Super simples e totalmente trevoso ⚰️ Já o bolo em si é aquele tipo de receita pra você guardar e fazer o ano todo: massa chocolatuda com aquele toque de café que eu AMO. Então bóra pra receita desse bolo de halloween? MASSA: COBERTURA: DECORAÇÃO: COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE COM DECORAÇÃO HALLOWEEN Primeiramente derreta o chocolate com a manteiga: coloque os dois ingredientes em uma tigela, leve ao microondas na potência alta e de 30 em 30 segundos mexa bem até derreter por completo. Em seguida adicione o óleo, o extrato de baunilha e o açúcar e misture bem. Acrescente os ovos e misture bem mais uma vez. Agora junte os ingredientes secos passando por uma peneira (farinha, fermento, chocolate, café solúvel e sal) e misture até incorporar bem. Despeje com cuidado a água fervente e mexa até virar uma mistura homogênea. Por fim despeje em uma assadeira retangular untada com manteiga e chocolate em pó, nivele a massa com uma colher e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos ou faça o teste do palito para ter certeza que o bolo está pronto. COMO FAZER A COBERTURA DE BRIGADEIRO PARA O BOLO DE CHOCOLATE COM DECORAÇÃO HALLOWEEN Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: coloque todos os ingredientes do brigadeiro em uma panela e misture. Então leve ao fogo baixo mexendo sempre e assim que começar a desgrudar do fundo da panela desligue e coloque em uma travessa untada com manteiga. Cubra com papel filme encostando no chocolate e deixe esfriar completamente. COMO FAZER A DECORAÇÃO DE HALLOWEEN Enquanto tudo esfria, prepare a decoração: triture as bolachas de chocolate, derreta um pouco do chocolate, separe algumas bolachas maria e um palito de churrasco ou de dente. Passe a ponta do palito no chocolate e decore a lápide da forma que quiser. Tudo pronto? Por fim, hora de montar o bolo! Desenforme e espalhe o brigadeiro na cobertura. Por fim distribua as bolachas marias decoradas na ordem que desejar e coloque a bolacha de chocolate triturada na frente de cada lápide. Seu bolo de halloween está pronto! Bom apetite! Gostou dessa receita de bolo cemitério de halloween? Então clique aqui para ver todas as receitas de bolos que já testamos. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

Leia mais
Rolar para o topo