Nesse calorão de 30 graus nada melhor do que uma mousse de maracujá bem geladinha e com aquela textura que a gente ama: cremosa e levemente aerada 🤤

Pode chegar, calor, estou prontíssima para as sobremesas fresquinhas e geladas!

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Então bóra aprender a fazer essa mousse de maracujá simples?

Receita de Mousse de maracujá - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES MOUSSE:

200ml de suco de maracujá concentrado, natural e sem açúcar
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor hidratada e derretida de acordo com as instruções da embalagem

INGREDIENTES CALDA:

Polpa com sementes de 2 maracujás maduros
3 colheres de sopa de açúcar
1/3 de xícara de chá de água

COMO FAZER MOUSSE DE MARACUJÁ

Primeiramente coloque no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina derretida e bata muito bem até formar uma mistura homogênea.

Então despeje em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

Enquanto isso deixe a calda pronta: coloque a polpa dos maracujás, o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio. Misture bem e ferva de 2 a 3 minutos.

Desligue o fogo e espere esfriar completamente.

Sirva a mousse com a calda de maracujá!

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Até o próximo post!