Vocês que me acompanham por aqui sabem que eu amo brigadeiro, né? Mas tem um docinho que tira o primeiro lugar do brigadeiro no meu ranking: o beijinho de colher

Inclusive esse aí que ilustra o nosso post do dia acabou em tempo recorde aqui em casa hahah essa textura cremosa na medida certa é simplesmente irresistível.

E ó, tem dica no final do post pra saber o ponto certo do beijinho de colher.

E vocês, preferem beijinho ou brigadeiro? Me contem nos comentários!

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Então bóra aprender a fazer essa receita de beijinho simples de colher?

Beijinho de colher - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
½ xícara de chá de coco seco ralado
⅓ de xícara de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga

COMO FAZER BEIJINHO DE COLHER

Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a manteiga e leve ao fogo baixo. Mexa até a manteiga derreter.

Em seguida junte o coco ralado e continue mexendo até o doce engrossar, mais ou menos 10 minutos.

“Renata, como saber o ponto certo do beijinho de colher?”

Pegue uma porção do beijinho com uma colher e deixe pingar sobre o doce da panela; se ele não afundar, está no ponto perfeito!

Por fim despeje o beijinho em uma tigela, espere esfriar totalmente e sirva em seguida.

Bom apetite!

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Bom apetite!