Essa Receita Funciona

Testando e compartilhando receitas que funcionam

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sorvete caseiro

Sorvete de cereja

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Receitas doces, Sorvete, Ver todas as categorias

Hoje é dia de sorvete de cereja com aquela base simples de baunilha que a gente adora! Só quem viveu sabe o surto que foi a moda das cerejas em tudo quanto é lugar – qual garouta que hoje tem lá seus 35+ não pensou em tatuar uma cerejinha em 2007? 😂 Eu fui uma delas e estou muito feliz pelo comeback das cerejas na moda, na maquiagem e, claro, na gastronomia também 🍒 Vai ter muita receita com cereja por aqui este ano – inclusive você pode acompanhar nossos posts no Pinterest, nós sempre postamos lá primeiro <3 Então bora aprender a fazer este sorvete caseiro de cereja? INGREDIENTES Cereja em calda Base sorvete COMO FAZER SORVETE DE CEREJA Primeiramente prepare a cereja em calda: lave, tire o cabinho e a semente das cerejas. Corte-as ao meio e coloque na panela com o açúcar, o amido de milho, a água e o extrato de baunilha. Então leve ao fogo médio e cozinhe por 10 minutos ou até as cerejas ficarem macias e a calda estiver bem reduzida. Deixe esfriar completamente. Em seguida prepare a base do sorvete: bata o creme de leite fresco gelado até ficar cremoso. Então adicione o leite condensado, o extrato de baunilha e uma pitada de sal. Misture delicadamente com uma espátula. Por fim adicione a cereja em calda a gosto e misture mais uma vez. Então leve ao congelador por 6 horas ou até firmar. Sirva em seguida! SOBRE O PREPARO: Quer ver mais receitas de sorvetes e picolés? Então você vai adorar esses posts: Gostou dessa receita refrescante? Então clique aqui para ver todas as receitas de sorvete que já testamos e aqui para ver todas as receitas doces que já passaram pelo blog – tem bolos, sorvetes, pudins, biscoitos e muito mais! Fez essa receita em casa? Marque a gente nas redes sociais! Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. E se fizer uma de nossas receitas, marque o nosso perfil <3 Até o próximo post!

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Sorvete de creme com caramelo

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Receitas doces, Sorvete, Ver todas as categorias

Gente, não está fácil este calor de 35 graus que está fazendo em São Paulo. Então essa é a justificativa perfeita para mais uma receitinha de sorvete, né? E hoje é dia de sorvete de creme com caramelo! Super cremoso, esse sorvete caseiro é feito com creme de leite fresco e com a receita de caramelo cremoso que a gente ensinou neste post aqui. Nós amamos esta receita de caramelo porque ela fica deliciosa em vários tipos de sobremesa: tortas, bolos, sorvetes e muito mais.    Quer ver mais receitas de sorvete caseiro? Então você vai amar esses posts: Então bóra fazer esse sorvete caseiro de creme com caramelo? INGREDIENTES COMO FAZER SORVETE DE CREME COM CARAMELO Primeiramente bata o creme de leite bem gelado até que fique cremoso – fique de olho na batedeira porque pra passar do ponto e virar chantilly é muito rápido! Então junte o extrato de baunilha, o leite condensado e a pitada de sal e misture delicadamente, até incorporar esses ingredientes. Em seguida coloque metade deste creme em um refratário e despeje metade do caramelo cremoso. Espalhe mais uma camada do creme e finalize com mais caramelo cremoso. Por fim, com um palito de dente faça movimentos de zig-zag para misturar o caramelo cremoso e leve ao congelador por pelo menos 2 horas. Seu sorvete de creme com caramelo está pronto! Gostou dessa receita de sorvete de creme com caramelo? Então clique aqui para ver todas as receitas de sorvete que já testamos e aqui para ver todas as receitas doces que já passaram pelo blog – tem bolos, sorvetes, pudins, biscoitos e muito mais! Fez essa receita em casa? Marque a gente nas redes sociais! Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. E se fizer uma de nossas receitas, marque o nosso perfil <3 Até o próximo post!

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Sorvete de banana fácil

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Essa foi a nossa sobremesa de domingo de dia das mães desta ano: sorvete de banana fácil + calda de chocolate! Essa é a receita de sorvete de banana mais fácil do mundo – tão fácil que nesse mesmo post eu te ensino ainda a fazer essa calda de chocolate maravilhosa, super simples e que não leva leite condensado. Essa calda já passou por aqui antes neste post e é uma calda perfeita também para bolo. Quer ver mais receitas de sorvetes caseiros? Então você vai adorar esses posts: Então bóra fazer este sorvete de banana caseiro? INGREDIENTES SORVETE: INGREDIENTES CALDA: COMO FAZER SORVETE DE BANANA FÁCIL Primeiramente a calda de chocolate: coloque todos os ingredientes na panela. Misture bem, ligue o fogo médio e mexa até a calda engrossar. Detalhe importante: quando esfriar, a calda vai ficar ainda mais grossa, então não cozinhe por muito tempo, pode parecer que a calda tá rala mas não tá não, tá no ponto certo. E é só isso! Então vamos pro sorvete que é mega simples: coloque a banana já cortada e congelada no liquidificador ou no processador mas antes disso deixe 5 minutinhos em temperatura ambiente pra não forçar muito o motor do aparelho. Adicione o extrato de baunilha e o açúcar a gosto (você pode adoçar com mel também). Comece no modo pulsar, só pra ir quebrando os pedaços de banana e depois bata até virar este creme lindo, com essa textura: Por fim, sirva em seguida com a calda de chocolate já fria e seu sorvete de banana está pronto! Gostou dessa receita de sorvete de banana congelada? Então clique aqui para ver todas as receitas de sorvete que já testamos e aqui para ver todas as receitas doces que já passaram pelo blog – tem bolos, sorvetes, pudins, biscoitos e muito mais! Fez essa receita em casa? Marque a gente nas redes sociais! Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. E se fizer uma de nossas receitas, marque o nosso perfil <3 Até o próximo post!

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Sorvete de baunilha e morango

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Sorvete de baunilha e morango sim porque vocês sabem: inverno bom pra mim é inverno com 32 graus como está a previsão do tempo aqui em São Paulo hoje 🥰 Se a previsão também é de calor aí na sua cidade nesse fim de semana, pode salvar essa receita de sorvete caseiro de baunilha e morango que vai ser sucesso aí na sua casa – todo mundo ama esses dois sabores juntos! Quer ver mais receitas de sorvete caseiro? Então você vai adorar esses posts: Então bóra aprender a fazer essa receita de sorvete de morango e baunilha? INGREDIENTES COMO FAZER SORVETE DE BAUNILHA E MORANGO Comece preparando o morango: leve uma panela ao fogo médio e adicione os morangos lavados e cortados, a água, o açúcar e o limão. Assim que o açúcar derreter abaixe o fogo e cozinhe por mais 20 minutos ou até formar uma calda e os morangos ficarem macios, mexendo de vez em quando para não queimar. Desligue o fogo e espere esfriar completamente. Na batedeira adicione o creme de leite fresco bem gelado e bata até ficar cremoso – cuidado para não bater demais e virar chantilly. Então adicione o leite condensado e o extrato de baunilha e misture delicadamente com uma espátula. Finalize adicionando o morango preparado anteriormente – se desejar, reserve um pouco para servir de cobertura. Por fim despeje em um refratário e leve ao congelador até firmar. Sirva em seguida o seu sorvete caseiro de baunilha e morango! Gostou dessa receita de sorvete de morango e baunilha? Então clique aqui para ver todas as receitas de sorvete que já testamos e aqui para ver todas as receitas doces que já passaram pelo blog – tem bolos, sorvetes, pudins, biscoitos e muito mais! Fez essa receita em casa? Marque a gente nas redes sociais! Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. E se fizer uma de nossas receitas, marque o nosso perfil <3 Até o próximo post!

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Sorvete de morango fácil

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Interrompemos a programação de Natal pra trazer essa receita de sorvete de morango fácil por motivos de: tá calor demais Essa receitinha rápida e fácil de sorvete caseiro é daquelas que a gente ama: põe tudo no liquidificador, bate bem, leva pra congelar e pronto. Outra coisa que eu amo são os pedacinhos de morango na massa – é só adicioná-las no final da receita. Ô sorvetinho gostoso, gente! Quer ver mais receitas de sorvete caseiro? Então você vai adorar esses 5 posts: Então bóra aprender a fazer sorvete de morango cremoso? INGREDIENTES COMO FAZER SORVETE DE MORANGO FÁCIL Primeiramente, lave bem e corte e descarte o cabinho dos morangos. Separe meia xícara de chá de morangos e pique em cubinhos pequenos – nós vamos usá-los no final da receita. Em seguida coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e os morangos inteiros. Bata bem até formar uma mistura homogênea – quanto mais você bater, mais cremoso seu sorvete vai ficar! Despeje em um refratário e finalize com os pedacinhos de morango que picamos no início da receita. Misture delicadamente na massa. Por fim, leve ao congelador por pelo menos 2 horas ou até firmar. Seu sorvete caseiro de morango está pronto! Gostou dessa receita de sorvete de morango fácil? Então clique aqui para ver todas as receitas de sorvete que já testamos e aqui para ver todas as receitas doces que já passaram pelo blog – tem bolos, sorvetes, pudins, biscoitos e muito mais! Fez essa receita em casa? Marque a gente nas redes sociais! Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. E se fizer uma de nossas receitas, marque o nosso perfil <3 Até o próximo post!

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Sorvete de doce de leite

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Torcendo para esse frio fora de época aqui em São Paulo passar de uma vez e já me preparando para a temporada de sobremesas geladas aqui no perfil: hoje é dia de sorvete de doce de leite! A receita é super simples e fácil de fazer. Você pode usar o doce de leite que desejar, só é importante que ele seja cremoso – aqui optei por cozinhar a lata de leite condensado por 40 minutos na panela de pressão. Quer mais sugestões de receitas de sorvete caseiro? Então você vai adorar esses 5 posts: Sorvete de maracujá feito no liquidificador Sorvete de nozes e doce de leite Sorvete de Leite Ninho com 3 ingredientes Sorvete de morango e cream cheese Picolé cremoso de coco Então bóra aprender a fazer essa receita de sorvete caseiro de doce de leite? INGREDIENTES 200ml de creme de leite fresco 300g de doce de leite 2 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal COMO FAZER SORVETE DE DOCE DE LEITE Primeiramente, na batedeira, coloque o creme de leite fresco gelado e bata até ficar bem cremoso. Na metade do processo adicione o açúcar e a pitada de sal. Em seguida reserve meia xícara de chá do doce de leite e adicione o restante no creme de leite batido. Misture delicadamente com uma colher. Por fim, despeje em um refratário e finalize espalhando colheradas do doce de leite pela massa. Leve ao congelador até firmar e sirva em seguida. Seu sorvete de doce de leite está pronto! Bom apetite! Gostou dessa receita de sorvete caseiro de doce de leite? Então clique aqui para ver todas as receitas de sorvete que já testamos e aqui para ver todas as receitas doces que já passaram pelo blog – tem bolos, sorvetes, pudins, biscoitos e muito mais! Fez essa receita em casa? Marque a gente nas redes sociais! Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. E se fizer uma de nossas receitas, marque o nosso perfil <3 Até o próximo post!

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Sorvete de nozes e doce de leite

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Me despedindo do verão com receitinha de sorvete caseiro (quem vê pensa que eu não faço sorvete o ano todo né? 😁): sorvete de nozes e doce de leite! No último post te ensinei a fazer nozes caramelizadas e hoje vamos usá-las para dar textura e sabor para esse sorvete que ainda tem doce de leite entre os ingredientes. Gostoso é pouco pra definir esse sorvete viu 😋 Então bóra pra receita desse sorvete caseiro? INGREDIENTES 300ml de creme de leite fresco ½ lata de leite condensado ¼ de xícara de chá de doce de leite 1 xícara de chá de nozes caramelizadas picadas COMO FAZER SORVETE DE NOZES COM DOCE DE LEITE Primeiramente, deixe o creme de leite fresco no congelador por alguns minutos. Em seguida bata na batedeira até ficar cremoso (cuidado para não bater demais e ele virar chantilly). Adicione o leite condensado e misture. Junte as nozes caramelizadas e misture mais uma vez. Por fim, acrescente o doce de leite, espalhando pela massa em colheradas. Coloque em um refratário e leve ao congelador até firmar. Sirva em seguida e, se quiser, finalize com mais um pouco de nozes caramelizadas picadas. Bom apetite, tchau verão e olá outono 👋 Gostou dessa receita de sorvete caseiro de nozes e doce de leite? Então clique aqui para ver todas as receitas de sorvete que já testamos e aqui para ver todas as receitas doces que já passaram pelo blog – tem bolos, sorvetes, pudins, biscoitos e muito mais! Fez essa receita em casa? Marque a gente nas redes sociais! Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. E se fizer uma de nossas receitas, marque o nosso perfil <3 Até o próximo post!

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Sorvete de leite Ninho com 3 ingredientes

Renata QuirinoReceitas doces, Sorvete, Ver todas as categorias

Nossa primeira receita de sorvete do ano está passando no seu feed – e é uma receita de sorvete de leite Ninho com 3 ingredientes! Para a minha felicidade o verão finalmente chegou de verdade aqui em São Paulo e podemos começar a temporada de sobremesas geladas! Hoje é dia dessa receita de sorvete de leite Ninho muuuito simples e fácil de fazer que leva apenas 3 ingredientes.   Então bóra se refrescar com essa receita super prática: INGREDIENTES 400g de creme de leite fresco 1 lata de leite condensado 8 colheres de sopa de leite Ninho COMO FAZER SORVETE DE LEITE NINHO COM 3 INGREDIENTES Primeiramente, deixe o creme de leite fresco bem gelado e bata na batedeira até ficar cremoso, leve e volumoso.  Em seguida adicione o leite condensado, o leite em pó e misture delicadamente com uma espátula até ficar homogêneo. Por fim, despeje em um refratário e leve ao congelador até ficar firme (em torno de 5 horas). Agora é só se deliciar com o seu sorvete cremoso! Finalize da forma que preferir: que tal morangos frescos picados ou uma calda de chocolate bem simples e fácil de fazer? Você vai adorar essa nossa receita de calda para sorvete. Gostou dessa receita de sorvete de leite Ninho com três ingredientes? Então clique aqui para ver mais opções de sorvetes caseiros e aqui pra ver todas as nossas receitas doces. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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