Se tem uma coisa que eu adoro fazer é combinar bacon e batata de todos os jeitos possíveis hahah então hoje é dia de salada de batata e bacon!

Essa receita de batata com bacon simples pode ser servida fria ou morna, fica super saborosa e tem pouquíssimos ingredientes. É fácil e simples de fazer real!

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Então bóra aprender a fazer essa salada de batata?

Receita de salada de batata com bacon - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

300g de batatas (eu usei a asterix)
2 dentes de alho
100g bacon
água para cozinhar as batatas
azeite
1 colher de chá de sal
sal e pimenta do reino a gosto
coentro ou salsinha a gosto

COMO FAZER SALADA DE BATATA COM BACON

Primeiramente lave, descasque e corte as batatas em pedaços pequenos (se preferir pode fazer essa receita com casca).

Em seguida encha uma panela com água, coloque as batatas, o sal e cozinhe por 15 minutos ou até que fiquem cozidas mas ainda firmes. Escorra a água e reserve.

Leve uma frigideira ao fogo baixo e frite o bacon que fique bem crocante – se necessário, adicione um fio de azeite.

Então retire o bacon e doure os dentes de alho picados. Adicione as batatas já cozidas e cozinhe por uns 2 minutos, mexendo sempre. Finalize com o coentro picado e tempere com sal e pimenta a gosto.

Sua salada de batata com bacon está pronta! Uma ótima sexta-feira!

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Até o próximo post!