Hoje é dia de conteúdo especial por aqui porque a nossa inspiração de receita do dia vem lá do perfil da Denise do Capitu Vem Para o Jantar que fez um delicioso mocktail de café e suco de laranja lá no Pinterest Brasil – nós reproduzimos a receita e contamos no post de hoje!

Mas Renata, o que é um mocktail? Mocktail nada mais é que um drink sem álcool, com ingredientes que deixam o preparo super sofisticado como um drink tradicional mas sem a adição do álcool.

A ideia desse drink da Denise foi fazer uma homenagem ao Batman e contar a relação do homem-morcego com o álcool desde o surgimento do personagem nos quadrinhos lá em 1939 – e eu não vou contar mais nada além disso porque você tem que assistir o Pin completo da Denise, principalmente se você é fã do Batman.

E a ideia de reproduzir esse drink veio da minha rede social favorita de todas, o Pinterest Brasil, que nos convidou para um jantar maravilhoso no Futuro Refeitório e nos presenteou com um kit lindíssimo com tudo que a gente precisa pra fazer esse mocktail de café e suco de laranja. Amo pouco o Pinterest, sabe 🥰

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Então chega de conversa e bóra pra receita que é super fácil! Ah! E não se esqueça de seguir a talentosíssima Denise Godinho do Capitu Vem Para o Jantar.

Receita de Mocktail de café com suco de laranja - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

100ml de café frio
1 colher de sopa de mel
100ml suco de laranja
1 lata água tônica gelada
½ colher de chá de extrato de baunilha
chocolate em pó a gosto
muito gelo

COMO FAZER MOCKTAIL DE CAFÉ E SUCO DE LARANJA

Primeiramente prepare 100ml daquele cafezinho de sempre, maravilhoso que a gente adora. Deixe esfriar e quando estiver completamente frio coloque 1 colher de sopa bem generosa de mel. Misture bem.

Coloque bastante gelo em um copo e junte o café.

Em seguida junte 100ml de suco de laranja e complete o copo com água tônica gelada.

Agora é hora dos toques finais: eu adicionei aqui ½ colher de chá de extrato de baunilha que eu amo demais, vocês sabem e tem receita aqui.

E também decorei o copo como a Denise sugeriu com laranjas secas, que é bem fácil de fazer: só cortar fatias finas, colocar no forno por 30 minutos – só fique de olho pra não queimar, tá?

Aí pra deixar o que é bom melhor ainda, finalize polvilhando chocolate em pó.

Seu mocktail de café e suco de laranja tá pronto!

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Até o próximo post!