Cereja em calda
2025 é o ano do comeback das cerejas como já antecipamos nessa receita de sorvete aqui. E que tal agora um post só para essa cereja em calda maravilhosa?
Quer mais receitas de geleias e recheios? Então você vai amar esses posts:
- Ganache aerada
- Abacaxi em calda com rum
- Creme de confeiteiro com coco
- Brigadeiro para cobertura de bolo
Então bora aprender a fazer cereja em calda?
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de cerejas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de amido de milho
- ½ colher de sopa de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de chá de água
COMO FAZER CEREJA EM CALDA
Primeiramente lave, tire os cabos, as sementes e corte as cerejas ao meio.
Em seguida coloque as cerejas com o açúcar, o amido de milho e a água em uma panela. Misture bem, ligue o fogo baixo e cozinhe até as cerejas ficarem macias (em torno de 10/15 minutos).
Mexa de vez em quando para não queimar no fundo da panela.
Deixe esfriar completamente e sirva a sua cereja em calda da forma que preferir!
Sobre o preparo: se não gostar da cereja pedaçuda é só bater a calda com um mixer até virar um purê.
Quer ver mais receitas de sorvetes e picolés? Então você vai adorar esses posts:
- Sorvete de maracujá no liquidificador
- Sorvete de banana fácil
- Sorvete de baunilha e morango
- Sorvete de nozes e doce de leite
Gostou dessa receita refrescante? Então clique aqui para ver todas as receitas de sorvete que já testamos e aqui para ver todas as receitas doces que já passaram pelo blog – tem bolos, sorvetes, pudins, biscoitos e muito mais! Fez essa receita em casa? Marque a gente nas redes sociais!
Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. E se fizer uma de nossas receitas, marque o nosso perfil <3
Até o próximo post!
Cereja em calda
Course: sobremesaCuisine: AmericanaDifficulty: Fácil150
ml10
minutes15
minutes25
minutesIngredientes
1 xícara de chá de cerejas
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de amido de milho
½ colher de sopa de extrato de baunilha
1/2 xícara de chá de água
Preparo
- Primeiramente lave, tire os cabos, as sementes e corte as cerejas ao meio.
- Em seguida coloque as cerejas com o açúcar, o amido de milho e a água em uma panela. Misture bem, ligue o fogo baixo e cozinhe até as cerejas ficarem macias (em torno de 10/15 minutos).
- Mexa de vez em quando para não queimar no fundo da panela.
- Deixe esfriar completamente e sirva a sua cereja em calda da forma que preferir!
- Sobre o preparo: se não gostar da cereja pedaçuda é só bater a calda com um mixer até virar um purê.