Essa Receita Funciona

Testando e compartilhando receitas que funcionam

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Sorvete

Sorvete de nozes e doce de leite

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Receitas doces, Sorvete, Ver todas as categorias

Me despedindo do verão com receitinha de sorvete caseiro (quem vê pensa que eu não faço sorvete o ano todo né? 😁): sorvete de nozes e doce de leite! No último post te ensinei a fazer nozes caramelizadas e hoje vamos usá-las para dar textura e sabor para esse sorvete que ainda tem doce de leite entre os ingredientes. Gostoso é pouco pra definir esse sorvete viu 😋 Então bóra pra receita desse sorvete caseiro? INGREDIENTES 300ml de creme de leite fresco ½ lata de leite condensado ¼ de xícara de chá de doce de leite 1 xícara de chá de nozes caramelizadas picadas COMO FAZER SORVETE DE NOZES COM DOCE DE LEITE Primeiramente, deixe o creme de leite fresco no congelador por alguns minutos. Em seguida bata na batedeira até ficar cremoso (cuidado para não bater demais e ele virar chantilly). Adicione o leite condensado e misture. Junte as nozes caramelizadas e misture mais uma vez. Por fim, acrescente o doce de leite, espalhando pela massa em colheradas. Coloque em um refratário e leve ao congelador até firmar. Sirva em seguida e, se quiser, finalize com mais um pouco de nozes caramelizadas picadas. Bom apetite, tchau verão e olá outono 👋 Gostou dessa receita de sorvete caseiro de nozes e doce de leite? Então clique aqui para ver todas as receitas de sorvete que já testamos e aqui para ver todas as receitas doces que já passaram pelo blog – tem bolos, sorvetes, pudins, biscoitos e muito mais! Fez essa receita em casa? Marque a gente nas redes sociais! Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. E se fizer uma de nossas receitas, marque o nosso perfil <3 Até o próximo post!

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Picolé de melancia

Renata QuirinoReceitas doces, Sorvete, Ver todas as categorias

Essa receita de picolé de melancia é muito a cara do verão: leve, refrescante, super colorida e 100% natural, viu? Mas deixa eu te contar um pouco sobre a ideia desse post: dia 30 de janeiro é Dia Nacional dos Quadrinhos e esse picolé caseiro de melancia é uma homenagem à minha personagem favorita de todas: a Magali da Turma da Mônica! Falei um pouco sobre a data no nosso perfil no Pinterest e hoje trouxe a receita aqui pro nosso site.  Esse picolé caseiro de frutas é preparado em três etapas mas é tudo bem simples. Você só precisa se programar já que o picolé precisa estar firme ao receber cada camada de sabor. Então bóra aprender a fazer esse picolé de melancia? Acho que a Magali ia gostar dessa receita 🍉💛 INGREDIENTES 300g de melancia sem caroço 2 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de chá de iogurte natural 1 colher de sopa de açúcar 40ml de creme de leite 2 kiwis 2 colheres de sopa de açúcar 30ml de água COMO FAZER PICOLÉ DE MELANCIA Tire os caroços da melancia e bata no liquidificador com 2 colheres de sopa de açúcar. Despeje na forminha de picolé mas não encha completamente – deixe espaço para as próximas camadas do picolé. Leve ao congelador por 2 horas. Enquanto isso misture em uma tigela o creme de leite, o iogurte e 1 colher de sopa de açúcar. Tire os picolés do congelador (eles já devem estar firmes) e despeje essa camada de creme. Volte ao congelador por mais 1 hora. Por fim, bata os kiwis no liquidificador com 2 colheres de sopa de açúcar (ou menos se o seu kiwi não estiver tão azedinho). Despeje nas forminhas de picolé e deixe no congelador até firmar. Seu picolé de melancia está pronto! Importante dizer que esse picolé fica suuuuuuper leve, viu gente? Bem refrescante e levinho mesmo! Gostou dessa receita de picolé de melancia? Então clique aqui para ver mais opções de sorvetes caseiros e aqui pra ver todas as nossas receitas doces. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Sorvete de leite Ninho com 3 ingredientes

Renata QuirinoReceitas doces, Sorvete, Ver todas as categorias

Nossa primeira receita de sorvete do ano está passando no seu feed – e é uma receita de sorvete de leite Ninho com 3 ingredientes! Para a minha felicidade o verão finalmente chegou de verdade aqui em São Paulo e podemos começar a temporada de sobremesas geladas! Hoje é dia dessa receita de sorvete de leite Ninho muuuito simples e fácil de fazer que leva apenas 3 ingredientes.   Então bóra se refrescar com essa receita super prática: INGREDIENTES 400g de creme de leite fresco 1 lata de leite condensado 8 colheres de sopa de leite Ninho COMO FAZER SORVETE DE LEITE NINHO COM 3 INGREDIENTES Primeiramente, deixe o creme de leite fresco bem gelado e bata na batedeira até ficar cremoso, leve e volumoso.  Em seguida adicione o leite condensado, o leite em pó e misture delicadamente com uma espátula até ficar homogêneo. Por fim, despeje em um refratário e leve ao congelador até ficar firme (em torno de 5 horas). Agora é só se deliciar com o seu sorvete cremoso! Finalize da forma que preferir: que tal morangos frescos picados ou uma calda de chocolate bem simples e fácil de fazer? Você vai adorar essa nossa receita de calda para sorvete. Gostou dessa receita de sorvete de leite Ninho com três ingredientes? Então clique aqui para ver mais opções de sorvetes caseiros e aqui pra ver todas as nossas receitas doces. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Geladinho de morango

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Sorvete, Ver todas as categorias

Quem aí também está contando os dias para o início do verão? 🙋 Minha estação favorita do ano está chegando e eu só penso em uma coisa: sobremesas geladinhas e refrescantes como esse geladinho de morango. Nossa receita do dia leva apenas 3 ingredientes e é feita no liquidificador – prático do jeito que a gente adora. E pra deixar tudo ainda mais gostoso, parte dos morangos são cortados em cubos e adicionados no final da receita pra gente sentir os pedacinhos da fruta no geladinho. Bom demais, sabe? Então bóra se refrescar? Confira a receita completa: ASSISTA O VÍDEO E SE INSCREVA NO NOSSO CANAL NO YOUTUBE INGREDIENTES 300g de morango 1 lata de lata de leite condensado 200ml de leite COMO FAZER GELADINHO DE MORANGO Primeiramente, lave bem os morangos, corte e descarte o cabinho. Em seguida separe alguns e corte em cubinhos pequenos pra gente acrescentar no final da receita. Então coloque no liquidificador o leite, o leite condensado e os morangos inteiros e bata bem. Em seguida junte os morangos em cubinhos e misture com uma espátula. Os pedacinhos de morango darão uma textura (e sabor) a mais para esse geladinho. Por fim, é só colocar em saquinhos próprios para geladinho (dá para encontrar fácil em qualquer loja de embalagens) e levar ao congelador por 12 horas. Pronto, pode se refrescar à vontade! E olha os pedacinhos de morango dentro do geladinho que delícia: Esses pedacinhos deixam o que já é gostoso muito melhor. Você vai amar esse sacolé de morango! Gostou dessa receita de geladinho de morango? Então clique aqui para ver mais opções de sorvetes caseiros e aqui pra ver todas as nossas receitas doces. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Dia do sorvete: 5 receitas caseiras para comemorar

Renata QuirinoEspeciais, Outras categorias, Receitas doces, Sorvete, Ver todas as categorias

Setembro é o meu mês favorito por vários motivos e um deles é que no dia 23 a gente comemora o Dia do Sorvete! Bom, acho que já deu pra perceber o quanto eu AMO sorvete, né? E é claro que eu fiz uma lista com 5 receitas pra você fazer em casa e comemorar esse dia comigo 🍨 Então bóra conferir o nosso TOP 5? Você vai adorar! SORVETE DE MARACUJÁ Essa foi uma das nossas primeiras receitas e continua sendo uma das minhas favoritas até hoje. Eu amo maracujá e esse sorvete traz o azedinho da fruta na medida certa, além de também ficar super cremoso. Você vai adorar: SORVETE DE MORANGO E CREAM CHEESE Meu deus do céu, pense numa receita deliciosa! Da calda de morango até a massa com cream cheese e um toque de baunilha, tudo nessa receita faz a gente sorrir de tão gostoso. Vem ver o passo a passo: SORVETE DE GOIABA FEITO NO LIQUIDIFICADOR Essa receita é feita no liquidificador e leva creme de leite de caixinha, o que deixa o preparo mais fácil e acessível. O suco, claro, tem que ser 100% natural pra ficar gostoso de verdade. Vem ver a receita: SORVETE DE LARANJA MUITO FÁCIL Mas você quer mesmo é uma receita muito, muito fácil? Então esse sorvete de laranja é pra você: são 3 ingredientes e nem precisa de batedeira ou liquidificador. Doce na medida certa e super refrescante. Simplesmente adoro essa receita! SORVETE DE CREME COM DOIS INGREDIENTES Esse é o nosso post mais recente e fez muito sucesso (aqui em casa e no nosso site): com apenas dois ingredientes você faz esse sorvete de creme simplesmente delicioso! Atenção na dica para o seu ficar cremosinho assim também: Gostou desse especial? Então clique aqui para ver todas as receitas que já testamos e aqui pra ver todas as nossas receitas doces. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Sorvete de creme com dois ingredientes

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Outras categorias, Receitas doces, Sorvete, Ver todas as categorias

E se eu te disser que dá pra fazer sorvete de creme com dois ingredientes? Essa é a nossa receita de hoje aqui no blog: Dinheiro não compra felicidade mas compra ingredientes pra fazer sorvete cremoso e delicioso em casa  É, acho que já deu pra perceber que eu sou apaixonada por sorvete e simplesmente quero testar todas as receitas caseiras que existem, né? E o nosso sorvete caseiro de hoje é de creme, um sabor que sempre agrada todo mundo e o melhor, leva apenas dois ingredientes! A receita é bem prática, rápida e a única dica é atenção na hora de bater o creme de leite fresco – se passar do ponto vira chantilly e se você esquecer lá na batedeira pode até virar manteiga! Então fica de olho que o preparo é bem rápido mesmo. Quer deixar a receita ainda melhor? Prepare a calda de chocolate dessa receita e deixe a sua sobremesa completa! Então bóra aprender mais essa receita de sorvete caseiro? Confira o passo a passo: INGREDIENTES: 300g de creme de leite fresco 1 lata de leite condensado COMO FAZER SORVETE DE CREME COM DOIS INGREDIENTES: Primeiramente bata o creme de leite na batedeira até ele ficar cremoso – cuidado para não bater demais e acabar virando chantilly. A textura ideal é essa abaixo: Em seguida despeje o leite condensado e misture delicadamente com uma espátula até os dois ingredientes ficarem bem incorporados. Por fim despeje em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas. Seu sorvete de creme com dois ingredientes está pronto! Você vai amar essa receita de sorvete caseiro fácil! Gostou dessa receita de sorvete de creme com dois ingredientes? Então clique aqui para ver mais opções de sorvetes caseiros e aqui pra ver todas as nossas receitas doces. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Sorvete de morango e cream cheese

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Outras categorias, Receitas doces, Sorvete, Ver todas as categorias

Se a temperatura estiver na casa dos 24° já é calor suficiente pra fazer um sorvete caseiro, né? 😬 Então vem ver a nossa receita de sorvete de morango e cream cheese! Esse sorvete caseiro aqui é a adaptação de uma receita que vi no @tastemadebr; na verdade a única diferença mesmo é que eles acrescentam biscoito maria triturado na massa, o que o torna um sorvete cheesecake. Fica então a dica caso você queira trazer um crocante para o seu sorvete. Dessa vez eu optei por ficar só com a cremosidade e o resultado foi maravilhoso: esse já é um dos meus sorvetes favoritos de todos. Você também adora sorvete o ano todo? Então já salve esse post porque você vai adorar essa receita de sorvete de massa: INGREDIENTES 1 caixa de morango picados 1 limão ½ xícara de chá de açúcar 1 lata de leite condensado 150 gramas de cream cheese 200 gramas de creme de leite fresco 40 gramas de manteiga em ponto pomada 1 colher de chá de extrato de baunilha COMO FAZER SORVETE DE MORANGO E CREAM CHEESE Primeiramente, vamos fazer a calda de morango: em uma panela, coloque o morango picado, o açúcar e esprema ½ limão. Em seguida leve ao fogo baixo até formar uma calda – mexa de vez em quando para não queimar. Reserve. Na batedeira, coloque o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese, a manteiga (que precisa estar em ponto pomada, gente!), o extrato de baunilha e esprema a outra metade do limão. Bata só até incorporar e formar um creme. Então despeje o morango em calda que preparamos anteriormente e misture. Coloque no recipiente escolhido – aqui optei por uma forma de bolo inglês e também forminhas individuais de cupcake. Por fim, leve ao congelador por no mínimo 4 horas. Depois é só ser feliz. Que o domingo de vocês seja tão gostoso quanto esse sorvete de massa delicioso! Gostou dessa receita de sorvete de morango e cream cheese? Então clique aqui para ver mais opções de sorvetes caseiros e aqui pra ver todas as nossas receitas doces. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Sorvete de goiaba caseiro

Renata QuirinoReceitas doces, Sorvete, Ver todas as categorias

Sorvete caseiro? Amamos. Goiaba? Uma das nossas frutas favoritas. Então por que não um sorvete de goiaba caseiro pra aguentar esse calorzão? Precisava usar de alguma forma as 6 goiabas bem maduras que estavam na geladeira e não teve jeito: tive que fazer um sorvete caseiro bem cremoso e doce pra ajudar a refrescar nesse calor de 32 graus que está em São Paulo 🤷‍♀️ E essa é mais uma receita super fácil de fazer e que só exige um pouquinho de paciência já que esse sorvete cremosinho precisa ficar no congelador por pelo menos 12 horas. Mas vale a pena, te garanto! A dica é preparar à noite e começar o dia seguinte tomando sorvete às 9h da manhã 😁 Então bóra pra receita? INGREDIENTES 500 ml de suco de goiaba natural e sem açúcar 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de Leite Açúcar (se achar necessário) MODO DE PREPARO Bata o suco de goiaba, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Prove e veja se precisa de açúcar. Se sim, acrescente e bata mais um pouco. Em seguida despeje em um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao congelador por mais ou menos 4 horas. Após esse tempo retire, mexa bem com uma colher e coloque de volta no congelador, dessa vez deixando por cerca de 10 horas. Agora é só encher uma taça com bastante sorvete de goiaba pra se refrescar nesse calorão 🥵 Gostou dessa receita de sorvete de goiaba caseiro? Então clique aqui e veja todas as nossas receitas de sorvete caseiro. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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