Testando e compartilhando receitas que funcionam
Procurando uma ideia de mesa posta de Natal 2024 simples e bonita? Nosso post de hoje é uma sugestão bem fácil para quem quer deixar a mesa de Natal com um charme a mais na noite da ceia. Você só vai precisar de ramos de alecrim fresco, uma fita de
Vocês conhecem o restaurante A Casa do Porco? Esse restaurante fica localizado no centro velho de São Paulo e é famoso por seus alimentos 100% produzidos na casa, sem conservantes ou aditivos químicos, dos pães aos embutidos. Nós fomos até lá provar o menu degustação e contamos toda a nossa
Semana passada preparei dois bolos de cenoura para duas pessoas muito especiais.⠀Isso veio ao encontro de uma matéria que li no Huffpost que fala sobre como faz bem assar bolos, pães e biscoitos para presentear alguém. Concentração e criatividade são alguns aspectos estimulados durante o preparo, sem contar a dedicação
E o sonho do pão de hambúrguer próprio se realizou aqui na nossa cozinha 🍔⠀Estamos desde ontem testando duas receitas do impecável livro Direto ao Pão escrito por Luiz Américo Camargo (@luizamericofcamargo ) e ficamos muito, mas muito felizes com o resultado. Direto ao Pão é um livro rico, incentivador e
Vamos começar falando o que todo mundo já sabe: bacalhau não é um alimento acessível à maioria da população. Seja pelo preço, seja pela qualidade, bacalhau é um alimento para poucos e aqui em casa mesmo ele só aparece de vez em nunca. Além disso, as informações sobre o que
Faca para legumes: é fundamental ter uma na cozinha? 🔪 Lembram do post sobre as facas que comprei na 25 de Março? Hoje vou falar um pouco sobre cada uma delas começando pela faca de legumes. Vamos primeiro entender a função dela: devido ao seu tamanho (existem modelos de 3,
Espátula de padeiro: #EsseUtensílioFunciona?⠀ Este é mais um item que descobri através da @ritalobo (aliás, comprei essa espátula na 25 de Março e por lá ela é conhecida como “espátula da Rita Lobo” 😂).⠀A minha é feita de aço inox e, nesse caso, acho essencial que seja, já que é fácil de
Vamos falar de organização na cozinha? 🛒 Estou pensando em disponibilizar pra vocês arquivos em formato PDF com listas úteis no nosso dia a dia – lista de supermercado, de feira, de utensílios domésticos, de passo a passo no preparo das principais refeições 📝 Essas listas podem nos ajudar muito
