Bolo de milho cremoso

O melhor bolo de milho cremoso do mundo – e eu tô falando sério, viu? 🤤 Vocês sabem que eu amo bolo e sabem também que eu sou do time receitas cremosas né?
Pois esta receita aqui junta os dois mundos: esse é um bolo fofinho e cremoso ao mesmo tempo, simplesmente o meu bolo de milho favorito de todos.
Ah! Dá pra fazer com o milho em lata também mas recomendo demais usar o milho-verde fresco.
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Então bóra aprender a fazer essa receita de bolo cremoso de milho de liquidificador?

INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 2 espigas de milho-verde (ou 2 latas de milho)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de coco ralado
COMO FAZER BOLO DE MILHO CREMOSO
Primeiramente, coloque os ovos, o milho, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador e bata muito bem, até ficar homogêneo.

Então junte a farinha, o amido de milho, o sal e o fermento e bata só até incorporar todos os ingredientes.

Em seguida despeje a massa – que é bem líquida mesmo – em uma forma untada e enfarinhada e finalize polvilhando o coco ralado.
Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, espere esfriar, desenforme e sirva em seguida.

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Até o próximo post!
Bolo de milho cremoso
Course: As receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Receitas de Festa Junina, Receitas doces, Ver todas as categoriasCuisine: BrasileiraDifficulty: Muito fácil8
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minutesO melhor bolo de milho cremoso do mundo – e eu tô falando sério, viu? 🤤 Vocês precisam fazer essa receita na festa junina e no resto do ano também!
Ingredientes
4 ovos
2 espigas de milho-verde (ou 2 latas de milho)
1 pitada de sal
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de coco ralado
Preparo
- Coloque os ovos, o milho debulhado, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador e bata muito bem, até ficar homogêneo.
- Junte a farinha, o amido de milho, o sal e o fermento e bata só até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa – que é bem líquida mesmo – em uma forma untada e enfarinhada e finalize polvilhando o coco ralado.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, espere esfriar, desenforme e sirva em seguida.