Bolo de chocolate para duas pessoas
O Dia dos Namorados está chegando e hoje eu tenho uma sugestão de sobremesa fácil para o jantar do dia 12: bolo de chocolate para duas pessoas!
Este bolo fica uma delícia – o café na massa faz toda a diferença – e também é uma ótima opção para quem mora sozinho, já que ele rende dois ramekins de 200ml.
De quebra ainda trago de novo a receita de calda de chocolate mais fácil do mundo.
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Então bora aprender a fazer este bolo de chocolate para dois?
INGREDIENTES BOLO:
- 80 gramas de farinha de trigo
- 80 gramas de açúcar
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de óleo
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de café quente
- 4 colheres de sopa de leite
- ½ colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
INGREDIENTES CALDA:
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/3 de xícara de chá de água
- chocolate granulado a gosto
COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE PARA DUAS PESSOAS
Primeiramente, na batedeira (ou a mão mesmo) bata bem as gemas, o óleo, o extrato de baunilha, o leite e o café quente.
Então junte a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o bicarbonato passando por uma peneira. Misture delicadamente até formar uma mistura homogênea.
Em seguida divida a massa em dois tigelas que possam ir ao forno, ambas untadas com manteiga e chocolate em pó.
Por fim leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou faça o teste do palito.
Enquanto isso prepare a calda: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
Então sirva a calda com o bolo de chocolate e finalize com granulado a gosto. Bom apetite!
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Até o próximo post!
Bolo de chocolate para duas pessoas
Recipe by Essa Receita FuncionaCourse: As receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Chocolate, Especiais, Receitas doces, Ver todas as categoriasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil2
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minutesO Dia dos namorados está chegando e hoje eu tenho uma sugestão de sobremesa fácil para o jantar do dia 12: bolo de chocolate para duas pessoas!
Ingredientes
- Ingredientes bolo:
80 gramas de farinha de trigo
80 gramas de açúcar
4 colheres de sopa de cacau em pó
2 gemas
3 colheres de sopa de óleo
½ colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de café quente
4 colheres de sopa de leite
½ colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
- Ingredientes calda:
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1/3 de xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1/3 de xícara de chá de água
chocolate granulado a gosto
Preparo
- Na batedeira (ou a mão mesmo) bata bem as gemas, o óleo, o extrato de baunilha, o leite e o café quente.
- Junte a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o bicarbonato passando por uma peneira. Misture delicadamente até formar uma mistura homogênea.
- Divida a massa em dois tigelas que possam ir ao forno, ambas untadas com manteiga e chocolate em pó.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou faça o teste do palito.
- Enquanto isso prepare a calda: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
- Sirva a calda com o bolo de chocolate e finalize com granulado a gosto. Bom apetite!
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Renata Quirino
Criadora do Essa Receita Funciona, o projeto da minha vida onde escrevo, produzo e compartilho o que sai de mais gostoso da minha cozinha.