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Bolo de chocolate para duas pessoas

O Dia dos Namorados está chegando e hoje eu tenho uma sugestão de sobremesa fácil para o jantar do dia 12: bolo de chocolate para duas pessoas

Este bolo fica uma delícia – o café na massa faz toda a diferença – e também é uma ótima opção para quem mora sozinho, já que ele rende dois ramekins de 200ml. 

De quebra ainda trago de novo a receita de calda de chocolate mais fácil do mundo.  

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Então bora aprender a fazer este bolo de chocolate para dois?

Bolo de chocolate para duas pessoas - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES BOLO:

  • 80 gramas de farinha de trigo
  • 80 gramas de açúcar
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 gemas
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de café quente
  • 4 colheres de sopa de leite
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal

INGREDIENTES CALDA:

  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1/3 de xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/3 de xícara de chá de água
  • chocolate granulado a gosto

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE PARA DUAS PESSOAS

Primeiramente, na batedeira (ou a mão mesmo) bata bem as gemas, o óleo, o extrato de baunilha, o leite e o café quente.

Então junte a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o bicarbonato passando por uma peneira. Misture delicadamente até formar uma mistura homogênea.

  

Bolo de chocolate para duas pessoas - Essa Receita Funciona

Em seguida divida a massa em dois tigelas que possam ir ao forno, ambas untadas com manteiga e chocolate em pó.

Por fim leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou faça o teste do palito.

Bolo de chocolate para duas pessoas - Essa Receita Funciona

Enquanto isso prepare a calda: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.

Então sirva a calda com o bolo de chocolate e finalize com granulado a gosto. Bom apetite!

Bolo de chocolate para duas pessoas - Essa Receita Funciona

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Até o próximo post!

Bolo de chocolate para duas pessoas

Recipe by Essa Receita FuncionaCourse: As receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Chocolate, Especiais, Receitas doces, Ver todas as categoriasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Essa receita serve até

2

pessoas
Tempo de preparo

5

minutes
Tempo de forno

20

minutes
Tempo total

25

minutes

O Dia dos namorados está chegando e hoje eu tenho uma sugestão de sobremesa fácil para o jantar do dia 12: bolo de chocolate para duas pessoas!

Ingredientes

  • Ingredientes bolo:
  • 80 gramas de farinha de trigo

  • 80 gramas de açúcar

  • 4 colheres de sopa de cacau em pó

  • 2 gemas

  • 3 colheres de sopa de óleo

  • ½ colher de chá de extrato de baunilha

  • 2 colheres de sopa de café quente

  • 4 colheres de sopa de leite

  • ½ colher de chá de fermento em pó

  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1 pitada de sal

  • Ingredientes calda:
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó

  • 1/3 de xícara de chá de açúcar

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1/3 de xícara de chá de água

  • chocolate granulado a gosto

Preparo

  • Na batedeira (ou a mão mesmo) bata bem as gemas, o óleo, o extrato de baunilha, o leite e o café quente.
  • Junte a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o bicarbonato passando por uma peneira. Misture delicadamente até formar uma mistura homogênea.  
  • Divida a massa em dois tigelas que possam ir ao forno, ambas untadas com manteiga e chocolate em pó.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou faça o teste do palito.
  • Enquanto isso prepare a calda: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
  • Sirva a calda com o bolo de chocolate e finalize com granulado a gosto. Bom apetite!

Criadora do Essa Receita Funciona, o projeto da minha vida onde escrevo, produzo e compartilho o que sai de mais gostoso da minha cozinha.

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