Batata gratinada com bacon e molho branco

Senhoras e senhores, apresento-lhes uma das minhas receitas favoritas de batata: batata gratinada com bacon e molho branco

Ok, vocês sabem que eu sou louca por batata e esse ingrediente aparece com frequência por aqui.

Então, como uma profissional especializada na arte de comer batatas em todas as formas possíveis, posso dizer que essa versão com queijo, bacon e molho branco é uma das minhas favoritas da vida!

E o melhor: essa é mais uma receita simples e com poucos ingredientes, do jeitinho que a gente gosta.

Ah! Aqui tem a receita de molho branco caseiro e também vou postar a receita em vídeo em um reels lá no Instagram ensinando o passo a passo. Siga a gente por lá 💛

Então bóra pra receita:

INGREDIENTES

• 500g de batata
• 100g de bacon
• 1 xícara de chá de muçarela ralada
• 1 xícara de chá de molho branco
• Azeite
• Sal
• Pimenta

MODO DE PREPARO

Primeiramente, faça o pré-preparo: descasque e corte a batata em rodelas, corte o bacon em cubos e rale o queijo.

Coloque a batata em uma panela com água suficiente para cobrir todos os pedaços. Cozinhe por 20 minutos ou até que fique al dente.

Enquanto isso frite o bacon em outra panela (se necessário acrescente um pouco de azeite).

Prepare a travessa na qual você irá assar as batatas e pré-aqueça o forno a 200 graus.

Batata cozida? Tempere com azeite, sal e pimenta a gosto. Disponha as batatas na travessa e despeje o molho branco.

Finalize com a muçarela ralada e bacon frito. Por fim, leve ao forno para gratinar por 30 minutos e pronto!

Bom apetite e um ótimo domingo!

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Até o próximo post!