Nossa receita de hoje é uma sugestão de acompanhamento bem fácil e saboroso para o almoço de Páscoa: batata assada com limão e alho!

E gente, como eu amei essa receita! A batata fica tão suculenta, tão bem temperada. E a melhor parte: os ingredientes são simples e o preparo é mistura tudo, tempera as batatas (feitas com casca e tudo!) e leva pro forno. Simplesmente amo.

Então bóra conferir a receita completa? Aprenda a fazer essa deliciosa batata ao forno com limão e alho e depois conta pra gente o que achou da receita:

Batata assada com limão e alho - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

500g de batata
30ml de azeite
60ml de sumo de limão
raspas de 1 limão
4 dentes de alho
1 colher de sopa de orégano
1 pitada de pimenta calabresa em flocos
sal
coentro picado (opcional)

COMO FAZER BATATA ASSADA COM LIMÃO E ALHO

Primeiramente, lave bem, seque e corte as batatas no tamanho que desejar – é importante higienizar bem as batatas porque nessa receita elas são assadas com casca.

Em seguida, em uma tigela misture o sumo do limão, as raspas do limão, o azeite, o alho picado, o orégano, a pimenta calabresa e o sal.

Junte as batatas e misture bem para todos os pedaços pegarem bem os temperos.

Por fim, despeje as batatas com o tempero em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel (com cuidado para não se queimar!) e termine de assar até dourar.

Se desejar, finalize com um pouco de coentro picado. Sirva em seguida e bom apetite!

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Até o próximo post!