Essa Receita Funciona

Testando e compartilhando receitas que funcionam

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Torta de legumes de liquidificador

Renata QuirinoReceitas salgadas, Tortas salgadas, Vegano/vegetariano, Ver todas as categorias

Essa receita aqui de torta de legumes de liquidificador é um clássico que todo mundo ama, né?  Tanto que foi a vencedora da nossa enquete lá no Instagram – quer dizer, na verdade vocês escolheram ver o resultado do meu surto de cortar franja primeiro né hahah  Vou me preparar psicologicamente para este chá revelação de corte 😆 Quer ver mais receitas de tortas? Então você vai adorar esses posts aqui: Então bora pra receita? Aprenda a fazer esta deliciosa torta de liquidificador com recheio de legumes: INGREDIENTES MASSA: INGREDIENTES RECHEIO: COMO FAZER TORTA DE LEGUMES DE LIQUIDIFICADOR Primeiramente faça o pré-preparo: pique o alho e a cebola e escorra a seleta de legumes. Então leve uma panela ao fogo médio, adicione um fio de azeite e refogue o alho e a cebola até dourar. Junte o extrato de tomate. Em seguida adicione a seleta de legumes e misture bem. Finalize com o requeijão. Enquanto a massa esfria prepare a massa: no liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo e o sal e bata bem. Junte a farinha e o fermento e bata só até ficar homogêneo. Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Espalhe o recheio e cubra com as fatias de muçarela. Despeje o restante da massa e finalize com o queijo parmesão ralado. Por fim, leve para assar por 40 minutos ou até dourar a 180 graus. Bom apetite! Gostou dessa receita de torta de legumes fácil? Então clique aqui para ver mais receitas de torta salgada aqui para ver receitas para o almoço ou jantar. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Doce de banana

Renata QuirinoGeleias, recheios e coberturas, Receitas doces, Ver todas as categorias

Tá cheio de banana madura aí na sua casa e você não faz ideia do que fazer? Então essa receita deliciosa de doce de banana é pra você! Quer ver mais receitas de doces caseiros? Então escolha a sua favorita: Então vamos pra receita? Aprenda a fazer este delicioso doce caseiro de banana! INGREDIENTES: COMO FAZER DOCE DE BANANA Primeiramente misture em uma tigela a água, a canela em pó, o cravo e reserve. Em seguida leve uma panela grande e funda ao fogo médio, adicione o açúcar e derreta com muita calma e paciência até virar um caramelo dourado. Então despeje a água com canela do início da receita e cuidado que o caramelo vai borbulhar, por isso é bom usar uma panela funda Agora no fogo baixo mexa até o açúcar ficar líquido de novo e junte a banana cortada em rodelas Cozinhe por mais ou menos 20 minutos, até a calda engrossar ou até a banana ficar caramelada, mexendo sempre pra não queimar no fundo da panela. Por fim, leve à geladeira por pelo menos 2 horas e é só isso, seu doce caseiro de banana tá pronto! Bom apetite e até o próximo vídeo! Gostou dessa receita de doce de banana? Então clique aqui para ver todas as nossas receitas de recheios e coberturas, aqui para ver nossas receitas doces e aqui para ver todas as nossas receitas com chocolate. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Estrogonofe de carne

Renata QuirinoAlmoço/janta, As receitas favoritas da casa, Carne, Receitas salgadas, Ver todas as categorias

Hora do almoço e que tal começar a semana com este estrogonofe de carne saboroso? Receita fácil, toda preparada em uma panela só, perfeita pra ser servida com aquele arroz branco soltinho e uma batata bem temperada – aliás eu já ensinei a fazer essa batata ao murro aí da foto, é só clicar aqui pra ver.  Quer ver mais receitas para o seu almoço? Então você vai adorar essas receitas: Então bora aprender a fazer este delicioso estrogonofe de carne simples! INGREDIENTES COMO FAZER ESTROGONOFE DE CARNE Primeiramente faça o pré-preparo: corte os bifes de alcatra em tiras de 5cm, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe em temperatura ambiente. Pique o alho e a cebola e separe os demais ingredientes. Então leve uma panela grande ao fogo médio, despeje um fio de azeite e doure todos os pedaços de carne – faça isso aos poucos porque, se você encher a panela, a carne vai soltar líquido e cozinhar ao invés de dourar. Retire a carne, reserve e refogue o alho e a cebola picada – o queimadinho da carne no fundo da panela vai dar ainda mais sabor para o estrogonofe. Junte o extrato de tomate, o ketchup e volte a carne para a panela.  Em seguida despeje o molho inglês e o conhaque e misture bem. Finalize com o creme de leite e cozinhe por 5 minutos ou até o molho encorpar. Ajuste o sal e a pimenta se necessário, sirva em seguida e bom apetite! Gostou dessa receita de estrogonofe com carne de alcatra? Então clique aqui e veja nossas receitas para almoço e jantar e mais opções de acompanhamentos clicando aqui. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Ganache de chocolate aerada

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Chocolate, Geleias, recheios e coberturas, Receitas doces, Ver todas as categorias

No recheio de um bolo ou servido em uma taça: essa ganache de chocolate aerada é a sobremesa perfeita pro seu fim de semana!  O preparo é super fácil e você só precisa de planejamento: quanto mais tempo ela fica na geladeira, mais a textura dela fica perfeita. Deixe no mínimo 4 horas ou prepare na noite deste sábado para servir de sobremesa no almoço de domingo, por exemplo. Quer ver mais receitas com chocolate? Então você vai amar esses posts: Ah! Se quiser outros tipos de sobremesas é só clicar aqui. Então bora fazer essa deliciosa ganache aerada? INGREDIENTES COMO FAZER GANACHE DE CHOCOLATE AERADA Super simples: primeiramente derreta o chocolate usando o método que preferir – eu usei a função derreter do meu microondas mas você pode fazer no banho-maria, por exemplo. Chocolate completamente derretido? Então junte o creme de leite fresco e misture bem, até incorporar completamente. Agora, pra deixar bem aerado, use um mixer ou um batedor de arame e mexa rapidamente para incorporar bastante ar. Por fim, cubra com papel filme encostando na ganache e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Retire da geladeira e, se quiser uma ganache ainda mais aerada, bata novamente até chegar na textura desejada – mas cuidado para não desandar a ganache. Sirva em seguida ou use como recheio/cobertura de bolo! Um ótimo fim de semana pra gente! Gostou dessa receita de ganache aerada Então clique aqui para ver todas as nossas receitas de recheios e coberturas, aqui para ver nossas receitas doces e aqui para ver todas as nossas receitas com chocolate. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Macarrão de forno com carne e queijo

Renata QuirinoAlmoço/janta, As receitas favoritas da casa, Carne, Massas, Receitas salgadas, Ver todas as categorias

Dá tempo de você fazer ainda pro almoço deste domingo: hoje é dia de macarrão de forno com carne e queijo! Molho suculento e muito queijo: essa receita de macarrão de forno é certeza de sucesso no almoço de família.  O preparo é super simples e o resultado super saboroso – e se você quiser ainda pode complementar a receita com o que tiver na geladeira, como adicionar no refogado uma linguiça calabresa picadinha ou manjericão fresco no molho. Quer ver mais sugestões de receitas para o almoço? Então você vai adorar esses posts: Então bora aprender a fazer esse macarrão com carne e queijo no forno? INGREDIENTES: COMO FAZER MACARRÃO DE FORNO COM CARNE E QUEIJO Primeiramente comece cozinhando o macarrão conchinha de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve. Enquanto isso, leve uma panela grande ao fogo médio, despeje uma colher de sopa de azeite e doure a carne moída. Tempere com sal e pimenta a gosto. Tire da panela e reserve. Então, na mesma panela, adicione mais azeite e refogue o alho e a cebola picadas. Junte o orégano e a folha de louro. Em seguida despeje o molho de tomate e em seguida o requeijão. Cozinhe por 3 minutos. Por fim, retire e descarte a folha de louro, tempere com sal e pimenta a gosto e volte a carne moída para a panela. Cozinhe por mais 1 minuto. Tudo pronto? Em uma travessa, intercale uma camada do molho com carne moída, uma camada do macarrão conchinha cozido e uma camada de muçarela ralada –  a última camada tem que ser a muçarela. Leve ao forno apenas para gratinar e sirva em seguida! Gostou dessa macarrão ao forno com queijo e carne? Então aqui para ver as nossas receitas de massas e aqui para ver mais receitas para o almoço e jantar. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Bife acebolado

Renata QuirinoAlmoço/janta, As receitas favoritas da casa, Carne, Receitas salgadas, Ver todas as categorias

Que tal esse bife acebolado super saboroso no almoço de hoje? Essa receita deliciosa leva poucos ingredientes e tem um preparo super fácil, feito todo em uma panela só. Perfeito, né? Eu sou a maior fã de receitas feitas em uma panela só hahah Além disso essa receita leva apenas 7 ingredientes bem simples e o bife pode ser a carne que você preferir: coxão mole, patinho, contra filé. Quer ver mais sugestões de receitas pro seu almoço? Então você vai amar esses posts: Então bora aprender a fazer essa receita de bife acebolado? INGREDIENTES COMO FAZER BIFE ACEBOLADO Primeiramente descasque e corte a cebola em meia lua e tempere o bife da forma que desejar (aqui nós temperamos com sal, pimenta, cominho e alho). Em seguida leve uma frigideira ao fogo médio, despeje o azeite e sele o bife dos dois lados. Então retire o bife e junte os demais ingredientes: a água, o molho shoyu e a cebola. Mexa bem, raspando o fundo da panela para o sabor da carne selada ir todo para a cebola. Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto e pronto, agora é só servir com o bife selado no início da receita. Bom apetite, bom almoço e até a próxima receita!   Gostou dessa receita de bife com molho shoyu e cebola? Então clique aqui e veja nossas receitas para almoço e jantar e mais opções de acompanhamentos clicando aqui. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Mousse de queijo com goiabada

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Docinhos, Receitas doces, Ver todas as categorias

Pode salvar esse post pra fazer essa sobremesa no final de semana: hoje é dia de mousse de queijo com goiabada! Uma sobremesa super cremosa, feita no liquidificador e que traz aquela combinação de queijo e goiabada que a gente ama. Sério, fica muito gostoso! Quer ver mais sugestões de sobremesas? Então você vai adorar esses posts: Então bora aprender a fazer essa mousse de queijo meia cura com goiabada? Você vai amar essa receita! INGREDIENTES: COMO FAZER MOUSSE DE QUEIJO COM GOIABADA Primeiramente, corte o queijo meia cura em cubos e separe os demais ingredientes. Então coloque no liquidificador o queijo, o leite condensado, o creme de leite e o extrato de baunilha. Bata muito bem até formar uma mistura bem lisa. Em seguida despeje no refratário escolhido e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Por fim, sirva em seguida com a goiabada cremosa na cobertura e decore o copo com as folhas de manjericão fresco. Dica: se quiser deixar a apresentação mais bonita, intercale uma camada de mousse e uma camada de goiabada cremosa, levando à geladeira entre uma camada e outra para firmar. Gostou dessa receita? Então clique aqui para ver todas as nossas receitas de bolos e pudins e clique aqui para ver todas as receitas doces que já testamos. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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Bolo de milho cremoso

Renata QuirinoAs receitas favoritas da casa, Bolos e pudins, Receitas de Festa Junina, Receitas doces, Ver todas as categorias

O melhor bolo de milho cremoso do mundo – e eu tô falando sério, viu? 🤤 Vocês sabem que eu amo bolo e sabem também que eu sou do time receitas cremosas né? Pois esta receita aqui junta os dois mundos: esse é um bolo fofinho e cremoso ao mesmo tempo, simplesmente o meu bolo de milho favorito de todos. Ah! Dá pra fazer com o milho em lata também mas recomendo demais usar o milho-verde fresco. Quer ver mais receitas de bolo? Então você vai adorar esses posts: Então bóra aprender a fazer essa receita de bolo cremoso de milho de liquidificador?  INGREDIENTES: COMO FAZER BOLO DE MILHO CREMOSO Primeiramente, coloque os ovos, o milho, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador e bata muito bem, até ficar homogêneo. Então junte a farinha, o amido de milho, o sal e o fermento e bata só até incorporar todos os ingredientes. Em seguida despeje a massa – que é bem líquida mesmo – em uma forma untada e enfarinhada e finalize polvilhando o coco ralado. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, espere esfriar, desenforme e sirva em seguida. Gostou dessa receita de bolo cremoso de fubá? Então clique aqui para ver todas as nossas receitas de bolo e clique aqui para ver todas as receitas doces que já testamos. Procurando receitas para a sua festa junina? Então você vai adorar essas receitas. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!

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