receita em panela só

Hora do almoço e que tal começar a semana com este estrogonofe de carne saboroso? Receita fácil, toda preparada em uma panela só, perfeita pra ser servida com aquele arroz branco soltinho e uma batata bem temperada – aliás eu já ensinei a fazer essa batata ao murro aí da foto, é só clicar aqui pra ver.  Quer ver mais receitas para o seu almoço? Então você vai adorar essas receitas: Então bora aprender a fazer este delicioso estrogonofe de carne simples! INGREDIENTES COMO FAZER ESTROGONOFE DE CARNE Primeiramente faça o pré-preparo: corte os bifes de alcatra em tiras de 5cm, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe em temperatura ambiente. Pique o alho e a cebola e separe os demais ingredientes. Então leve uma panela grande ao fogo médio, despeje um fio de azeite e doure todos os pedaços de carne – faça isso aos poucos porque, se você encher a panela, a carne vai soltar líquido e cozinhar ao invés de dourar. Retire a carne, reserve e refogue o alho e a cebola picada – o queimadinho da carne no fundo da panela vai dar ainda mais sabor para o estrogonofe. Junte o extrato de tomate, o ketchup e volte a carne para a panela.  Em seguida despeje o molho inglês e o conhaque e misture bem. Finalize com o creme de leite e cozinhe por 5 minutos ou até o molho encorpar. Ajuste o sal e a pimenta se necessário, sirva em seguida e bom apetite! Gostou dessa receita de estrogonofe com carne de alcatra? Então clique aqui e veja nossas receitas para almoço e jantar e mais opções de acompanhamentos clicando aqui. Você já segue o Essa Receita Funciona nas redes sociais? Então acompanhe os nossos perfis para ficar por dentro de todas as receitas: estamos no Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest. Até o próximo post!