Me despedindo do verão com receitinha de sorvete caseiro (quem vê pensa que eu não faço sorvete o ano todo né? 😁): sorvete de nozes e doce de leite!

No último post te ensinei a fazer nozes caramelizadas e hoje vamos usá-las para dar textura e sabor para esse sorvete que ainda tem doce de leite entre os ingredientes. Gostoso é pouco pra definir esse sorvete viu 😋

Então bóra pra receita desse sorvete caseiro?

Sorvete de nozes e doce de leite - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

300ml de creme de leite fresco
½ lata de leite condensado
¼ de xícara de chá de doce de leite
1 xícara de chá de nozes caramelizadas picadas

COMO FAZER SORVETE DE NOZES COM DOCE DE LEITE

Primeiramente, deixe o creme de leite fresco no congelador por alguns minutos. Em seguida bata na batedeira até ficar cremoso (cuidado para não bater demais e ele virar chantilly). Adicione o leite condensado e misture.

Junte as nozes caramelizadas e misture mais uma vez. Por fim, acrescente o doce de leite, espalhando pela massa em colheradas.

Coloque em um refratário e leve ao congelador até firmar.

Sirva em seguida e, se quiser, finalize com mais um pouco de nozes caramelizadas picadas.

Bom apetite, tchau verão e olá outono 👋

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Até o próximo post!