Farofa de couve

Essa farofa de couve é o tipo de receita que a gente mais ama: poucos ingredientes, fácil de fazer (todo o preparo é feito em uma panela só!) e, apesar da simplicidade, pode ter certeza de que ela também vai fazer sucesso no almoço especial de domingo.

Hoje é dia de receita descomplicada por aqui! Então bóra ver o passo a passo dessa farofa fácil:

INGREDIENTES

• 1 e ½ xícara de chá de farinha de mandioca
• 4 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 6 folhas de couve cortadas em tiras
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

O preparo é todo feito em uma panela só e vamos começar pela farofa: coloque 2 colheres de sopa de manteiga e a colher de sopa de azeite na frigideira. Assim que derreter, doure o alho picado. Acrescente a farinha de mandioca e misture bem pra ela pegar o sabor e ficar bem úmida pela manteiga derretida. Deixe dourar (cuidado pra não queimar, mexa sempre), tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.

Vamos preparar a couve: na mesma frigideira, retire a farofa e coloque a última colher de sopa de manteiga. Assim que derreter acrescente a couve cortada em tiras e refogue até murchar (é bem rápido). Tempere com um pouquinho de sal.

Agora é só misturar a farofa preparada anteriormente com a couve na manteiga e pronto!

Quem é fã de farofa como nós vai AMAR essa receita! Se você testar na sua casa conta pra gente depois o que achou 

Uma ótima quarta-feira para nós, se cuidem!

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Até o próximo post!

Farofa de couve

Recipe by Essa Receita FuncionaCourse: Acompanhamentos, Almoço/janta, As receitas favoritas da casa, Salgados, Ver todas as categoriasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil

Essa receita serve até

4

pessoas

Tempo de preparo

5

minutes

Tempo de cozimento

10

minutes

Tempo total

15

minutes

Essa farofa de couve é o tipo de receita que a gente mais ama: poucos ingredientes, fácil de fazer (todo o preparo é feito em uma panela só!) e, apesar da simplicidade, pode ter certeza de que ela também vai fazer sucesso no almoço especial de domingo.

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de chá de farinha de mandioca

• 4 dentes de alho picados

• 3 colheres de sopa de manteiga

• 1 colher de sopa de azeite

• 6 folhas de couve cortadas em tiras

• Sal e pimenta a gosto

Preparo

• Coloque 2 colheres de sopa de manteiga e a colher de sopa de azeite na frigideira. Assim que derreter, doure o alho picado
• Acrescente a farinha de mandioca e misture bem pra ela pegar o sabor e ficar bem úmida pela manteiga derretida
• Deixe dourar (cuidado pra não queimar, mexa sempre), tempere com sal e pimenta a gosto e reserve
• Vamos preparar a couve: na mesma frigideira, retire a farofa e coloque a última colher de sopa de manteiga
• Assim que derreter acrescente a couve cortada em tiras e refogue até murchar (é bem rápido). Tempere com um pouquinho de sal
• Agora é só misturar a farofa preparada anteriormente com a couve na manteiga e pronto!

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