Petit fours salgados

Sobrou massa do preparo da torta de ontem? Que tal preparar petit fours salgados?

Esses biscoitinhos fofos ficam uma delícia e são suuuper simples de fazer: junte todas as sobras e abra a massa com um rolo deixando-a com 0,5cm de espessura.
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Use um cortador de biscoitos no formato que você quiser para fazer os petit fours – pode ser temático: natal, páscoa, festa junina.
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Ah! A massa precisa estar bem gelada pro formato ficar certinho, tá? Eu já tinha manuseado a minha e o calor das minhas mãos acabou deixando o formato um pouquinho torto 😬
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Em seguida tempere os biscoitinhos; eu fiz com três sabores: páprica doce, orégano seco e sal/pimenta do reino.
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Por fim leve ao forno preaquecido a 180 graus e deixe assar por cerca de 10 minutos até dourar.

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