Pastel na Air Fryer
Se você está procurando como fazer pastel na air fryer e quer saber se ele realmente fica crocante, dourado e sequinho, eu testei e te conto exatamente o que funciona — e o que não funciona.
A boa notícia: sim, pastel na airfryer dá muito certo!
A melhor notícia: sem óleo, sem sujeira e em menos tempo do que você imagina.
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Então bóra aprender a fazer um pastel na Air Fryer?
Pastel na air fryer fica bom mesmo?
Essa é a primeira dúvida de quem pesquisa no Google. A resposta curta é: fica crocante por fora e bem sequinho, mas existem alguns truques importantes para não ressecar ou deixar a massa borrachuda.
O resultado lembra muito pastel de forno, mas com a textura mais próxima do pastel frito — especialmente se você usar a temperatura certa.
Como fazer pastel na airfryer (do jeito que funciona)
INGREDIENTES
- Massa de pastel (usei a versão pronta)
- Recheio da sua preferência (aqui usei queijo e orégano)
- Um fio de óleo (ajuda a dourar)
- Um pouco de água
COMO FAZER PASTEL NA AIR FRYER
- Primeiramente recheie o pastel normalmente
- Então feche da seguinte forma: umedeça as bordas, feche tirando todo o ar do centro do recheio (isso evita que o pastel abra enquanto assa) e sele usando um garfo
- Pincele um fio de óleo nos pastéis e também no fundo do cesto da Air Fryer
- Preaqueça a airfryer a 200°C
- Coloque os pastéis sem sobrepor.
- Asse por 6 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual
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Até o próximo post!
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Pastel na Air Fryer
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minutesSe você está procurando como fazer pastel na air fryer e quer saber se ele realmente fica crocante, dourado e sequinho, eu testei e te conto exatamente o que funciona — e o que não funciona.
Ingredientes
Massa de pastel (usei a versão pronta)
Recheio da sua preferência (aqui usei queijo e orégano)
Um fio de óleo (ajuda a dourar)
Um pouco de água
Preparo
- Primeiramente recheie o pastel normalmente
- Então feche da seguinte forma: umedeça as bordas, feche tirando todo o ar do centro do recheio (isso evita que o pastel abra enquanto assa) e sele usando um garfo
- Pincele um fio de óleo nos pastéis e também no fundo do cesto da Air Fryer
- Preaqueça a airfryer a 200°C
- Coloque os pastéis sem sobrepor.
- Asse por 6 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual