Doce de banana
Tá cheio de banana madura aí na sua casa e você não faz ideia do que fazer? Então essa receita deliciosa de doce de banana é pra você!
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Então vamos pra receita? Aprenda a fazer este delicioso doce caseiro de banana!
INGREDIENTES:
- 6 bananas bem maduras
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 5 cravos
- 2 colheres de sopa de canela em pó
COMO FAZER DOCE DE BANANA
Primeiramente misture em uma tigela a água, a canela em pó, o cravo e reserve.
Em seguida leve uma panela grande e funda ao fogo médio, adicione o açúcar e derreta com muita calma e paciência até virar um caramelo dourado.
Então despeje a água com canela do início da receita e cuidado que o caramelo vai borbulhar, por isso é bom usar uma panela funda
Agora no fogo baixo mexa até o açúcar ficar líquido de novo e junte a banana cortada em rodelas
Cozinhe por mais ou menos 20 minutos, até a calda engrossar ou até a banana ficar caramelada, mexendo sempre pra não queimar no fundo da panela.
Por fim, leve à geladeira por pelo menos 2 horas e é só isso, seu doce caseiro de banana tá pronto!
Bom apetite e até o próximo vídeo!
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Até o próximo post!
Doce de banana
Course: SobremesaCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil4
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minutesTá cheio de banana madura aí na sua casa e você não faz ideia do que fazer? Então essa receita deliciosa de doce de banana é pra você!
Ingredientes
6 bananas bem maduras
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
5 cravos
2 colheres de sopa de canela em pó
Preparo
- Comece misturando em uma tigela a água, a canela em pó, o cravo e reserve.
- Leve uma panela grande e funda ao fogo médio, adicione o açúcar e derreta com muita calma e paciência até virar um caramelo dourado.
- Despeje a água com canela do início da receita e cuidado que o caramelo vai borbulhar, por isso é bom usar uma panela funda.
- Agora no fogo baixo mexa até o açúcar ficar líquido de novo e junte a banana cortada em rodelas.
- Cozinhe por mais ou menos 20 minutos, até a calda engrossar ou até a banana ficar caramelada, mexendo sempre pra não queimar no fundo da panela.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e é só isso, seu doce caseiro de banana tá pronto!
Renata Quirino
Criadora do Essa Receita Funciona, o projeto da minha vida onde escrevo, produzo e compartilho o que sai de mais gostoso da minha cozinha.
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