Sobrou massa da receita de torta natalina que ensinamos ontem? Então prepare biscoitos salgados de Natal para servir de entrada ou presentear!

Essa massa caseira de torta se torna belos biscoitinhos caseiros amanteigados e ainda mais gostosos com orégano – páprica doce também é uma ótima opção!

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Vamos aprender a fazer essa receita de biscoito salgado de Natal?

Biscoitos salgados de Natal - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de farinha de trigo
100g de manteiga em cubos bem gelada
¼ de xícara de chá de água gelada
uma pitada de sal
orégano seco a gosto

COMO FAZER BISCOITOS SALGADOS DE NATAL

Primeiramente a massa: misture a farinha e o sal em uma tigela grande. Então junte a manteiga gelada em cubos e, com as pontas dos dedos, misture até formar uma farofa grossa.

Em seguida junte a água gelada e misture até formar uma massa lisa. Enrole em papel filme e leve à geladeira por 1 hora.

Abra a massa com ajuda de um rolo até ficar com 0,5 centímetro de espessura. Polilhe o orégano seco por toda a massa e corte usando cortadores de biscoito com o tema Natalino.

Coloque em uma assadeira com espaço entre um biscoito e outro e deixe na geladeira por 30 minutos – ou no congelador por 15.

Após esse tempo leve para assar a 180 graus até dourar. Espere esfriar e sirva em seguida!

Sobre a massa de biscoito salgado de Natal:

– Ela deve estar bem gelada durante todo o preparo: enquanto trabalha com uma parte, deixe a outra na geladeira

– A massa também deve estar bem gelada antes de ir ao forno: deixe a torta 15 minutinhos na geladeira antes de assar

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Até o próximo post!