E claro que o escolhemos para ser o acompanhante perfeito do pastel do último post. A melhor parte? É muito fácil de fazer! Duvida? Olha o que você precisa:
2 tomates
½ cebola roxa
¼ de xícara (chá) de azeite
1 ½ colher (sopa) de vinagre
3 ramos de salsinha
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo: pique a cebola e o tomate em pequenos cubos e junte com o restante dos ingredientes (a salsinha deve ser picada bem fininha). E pronto!
