Faca para legumes

Faca para legumes: é fundamental ter uma na cozinha? 🔪

Lembram do post sobre as facas que comprei na 25 de Março? Hoje vou falar um pouco sobre cada uma delas começando pela faca de legumes.

Vamos primeiro entender a função dela: devido ao seu tamanho (existem modelos de 3, 4 polegadas), ela é ideal para cortar alimentos menores com mais precisão, tirar sementes, descascar legumes (nesse caso eu ainda prefiro um descascador de legumes – vou falar sobre ele em outro post).

Ou seja, ela é uma faca multiuso.

A minha, como disse anteriormente, é da marca Wincy mas não encontro mais esse modelo para vender – nem na 25 de Março e nem em lojas virtuais, então se apeguem mais a utilidade que a faca de legumes tem do que a esse modelo em si.

O que achei sobre a faca de legumes: ela cumpre super bem a sua função! Por ser mais precisa, ela deixa o corte mais fácil e seguro, principalmente para quem não tem muita habilidade (como eu).

Não posso dizer que ela é “fundamental” na cozinha porque vivi esses 31 anos da minha vida sem nem saber que ela existia, cortando os alimentos com as facas mais toscas que tinha em casa – mas posso sim dizer que não vou mais viver sem ela ❤️🔪